Мікрохвильова піч зайняла в побуті досить високе місце, ставши незамінним помічникам для тих, хто багато працює і має мало часу на приготування їжі. З її допомогою можна і м'ясо розморозити в лічені хвилини, і обід розігріти, і напівфабрикати приготувати, а іноді і спекти пиріг. А сучасна функція - гриль ще більше розширює можливості господині.
Здавалося б, що ще, більш досконале, ніж зараз, можливо придумати в світі побутової техніки. Але з кожним роком з'являються все нові кухонні гаджети, які полегшують життя сучасно, вічно зайнятої на роботі господині. Проте, слідом за мікрохвильовкою з'явилася міні-піч.
Міні-піч або мікрохвильова піч: як вибрати. До сих пір багато хто не може визначитися.
Зовні обидві грубки дуже схожі. І та, і інша можуть мати більший або менший обсяг (12-40л), обидві оснащені дверцятами з жароміцних склом для спостереження за процесом приготування. На панелі є кнопки для управління приладом. Але функціонально це абсолютно різні електроприлади. Міні-піч поєднує в собі відразу декілька приладів: мікрохвильовку, духовку, тостер.
Головна відмінність між міні-піччю і мікрохвильовкою - принцип роботи кожної з них. Міні-піч має нагрівальні елементи, як і електрична духовка. У мікрохвильовці нагрівання відбувається при утворенні електромагнітних хвиль. Вони прогрівають рідина, що знаходиться в продуктах, а потім йде нагрівання і твердих складових. Виходить, що хвилі надають теплову дію лише на верхній шар їжі, а від цього гарячого шару прогрівається і решта. У міні-печі йде рівномірне прогрівання всіх верств страви.
І мікрохвильовка, і міні піч можна використовувати для розморожування продуктів. Можна і підтримувати температуру готового блюда. Функція гриль передбачає використання в мікрохвильовці і нагрівальних елементів, тому, вона стає більш універсальним електроприладом, ніж перші моделі.
Міні-піч більш підходить для випічки. Але якщо мова йде про приготування риби або м'яса, обидва види печей впораються з цією роботою однаково добре. Процес приготування м'яса в мікрохвильовці займе на порядок більше часу, ніж в міні-печі.
Таким чином, рішення, яку піч купувати, залишається за споживачем. Але якщо міні-піч має більше функцій, а її вартість не перевищує вартість мікрохвильової печі. варто купити саме її.