Домашні кури походять від диких Банківськи курей, які жили в Індії, Бірмі та інших країнах Південно-Східної Азії, а також на Філіппінських островах і в Новій Гвінеї. Дикі кури - невеликі лісові птахи: півень важить 900- 1250 г, курка -500-700 г, мешкають переважно в чагарниках або бамбукових заростях, харчуються зернами, насінням, бананами, комахами, черв'яками, равликами. Вони вільно літають по деревах, гнізда влаштовують на землі, відкладають від 4 до 13 яєць. Одомашнення диких курей відбулося більш ніж за 3 тисячі років до нової ери в Північній Індії. З Північної Індії кури були завезені в Південно-Східну Європу, Єгипет, потім в Англію.
Уже в далекій давнині люди почали виділяти птахів з розвитком тих чи інших ознак. Відбір ставав спрямованим, і групи курей перетворювалися в породи. Більшість древніх порід до нашого часу не збереглося, а ті, що збереглися, 'сильно змінилися під впливом соціально-економічних умов життя.
В еволюції домашніх курей визначилося кілька напрямків. Бійцівський спорт, наприклад, сприяв появі бійцівських курей, декоративне напрямок створило велику кількість порід, що відрізняються красивою зовнішністю, спорт півнячого співу привів до створення голосистих півнів. М'ясний напрям зумовило появу м'ясних та м'ясо-яєчних порід, яєчне - яєчних порід. Перевага яєць з забарвленою шкаралупою привело до появи і розмноження кольорових м'ясо-яєчних порід.
Найбільш поширеною породою яєчного напрямку є леггорни, а м'ясного - корниш. Характерною особливістю яєчних леггорнів є біле оперення і великий листоподібний гребінь. Крім несучості відмітними особливостями леггорнів є невелика жива маса і найбільш рання, ніж у м'ясних курей, статева зрілість, т. Е. Яєчні кури починають нестися у віці 140-150 днів, а мясние- на 4 тижні пізніше.
Леггорн - одна з найбільш поширених в світі яєчних порід. Батьківщина її Італія. У 1837 р курей цієї породи завезли в Америку, звідки згодом їх стали вивозити в Англію, Голландію та інші країни. В СРСР леггорнів завезли в 1925-1927 рр. з США і Англії. Кури породи леггорн мають статура, характерне для птахів яєчного напрямку продуктивності. Гребінь листоподібний, у півнів - прямостоячий, у курей - звисає, шия уд Лінену, вигнута (у птахів з добре розвиненою гривою), груди округла, опукла; спина подовжена, помірно широка; живіт об'ємистий; хвіст у півнів широкий. За забарвленням кури бувають різними: білі, куріпчасті, палеві, чорні смугасті, блакитні, чорно-рябі, червоно-строкаті, сріблясті. Найбільш поширені білі леггорни.
Ще з розділу Тварини
З усіх питань: [email protected]