«Мікс-салат» з курячою грудкою
Для кунжутного соусу: по 10 г масла оливкового, соняшникової та кунжутного, 30 г цибулі ріпчастої, сіль, чорний перець мелений.
Для кунжутного соусу змішайте 3 види масла.
Наріжте тонкими півкільцями цибулю і обсмажте на невеликій кількості олії до золотистого кольору. Додайте його, а також сіль і чорний перець мелений в отримане масло.
Заправте салатний мікс кунжутним соусом і викладіть на середину блюда. Зверху викладіть тонко нарізану копчену курячу грудку.
Готову страву прикрасьте тонкими кільцями редису, нарубленной кінзою і посипте паприкою.
Ще рецепти на сайті
- Оригінальний «Олів'є»
- Салат «Попелюшка»
- Салат із крабових паличок
- Салат з креветок з ананасами
- Салат «Мімоза» з ікрою і крабовим м'ясом
- Салат з курки, грибів і кукурудзи
- Салат зі свинячим мовою
