Цікаво, чим харчувалися королі, і яку їжу їдять глави держав сьогодні? Чи доступна ця їжа «простим смертним»?
Сильні світу цього, політики, державні діячі - персони часто «недоступні» оці простого народу, незважаючи на те, що щодня преса «перемиває їм кісточки». Тим не менш, багато хто з нас і гадки не мають, як живе президент в своєму будинку? Чи дивиться він телевізор? Чи робить собі вранці яєчню або чай з бутербродами? Відносно харчування, то багато хто вважає, що глави держав харчуються самою вишуканою кухнею, яку їм готують мистецьки кулінари світового класу. Чи так це, судіть самі. У цій статті ми вам розповімо, чим харчувалися і харчуються державні мужі деяких країн.
Стародавні Єгипет і Греція: вся сила в афродизіаках
Якщо говорити про інших стравах єгипетських фараонів, то їх раціон ніяк не можна було назвати збалансованим. В меню у фараонів було багато жирного м'яса, солодощів, яєць, а також дуже багато страв з додаванням тваринних жирів. Крім того, їжа, як правило, була дуже солоною. Лише гастрономічні звички Клеопатри відрізнялися помірністю і великою кількістю здорової їжі. Цариця харчувалася в основному овочами, фруктами, а також великою кількістю морепродуктів.
традиційна Англія
Як повідомлялося, Україна посіла 99-е місце з 145-ти в рейтингу здоров'я країн. Українські медики вважають таку оцінку обгрунтованою.
Англійська кухня для тамтешніх монархів відрізнялася достатком м'ясних страв. Так, за часів Генріха Восьмого на королівський стіл часто подавався бекон, величезні шматки смаженої свинини, яку готували на рожні і періодично змащували олією. Любив король і рибу, особливо форель, яку в процесі приготування фарширували пореєм. Рибу використовували і для приготування пирога «Мрійник», в який риба закладалася цілком.
Сьогодні меню англійської королеви можна по праву назвати скромним. Як і багато англійців, Королева Єлизавета віддає перевагу вівсяну кашу. Вівсянку королеві подають на сніданок з йогуртом, тостами, фруктами, джемом і пластівцями. Королева дуже любить салат Роккет, який готується з смажених груш, руколи і блакитного сиру.
Простота російських государів
Російські правителі з часів середньовіччя вважали за краще в основному просту їжу. Відомо, що Іван Грозний дуже любив харчуватися гречкою з апельсинами (досить дивне поєднання). Петро І був у захваті від супу-пюре, приготованого з селери (до речі, теж афродизіак) і вершків. А Катерина ІІ, незважаючи на достаток всіляких солодощів і делікатесів, віддавала перевагу яєчні з цибулею, часником і помідорами.
Сьогодні ж трапеза перших осіб Росії також не відрізняється особливою розкішністю. Відомо, що колишній президент Дмитро Медведєв віддає перевагу стравам з риби, а також дуже любить мед. А Володимир Путін з солодощів найбільше любить морозиво.
французький шик
Хто може похвалитися королівською кухнею. так це французи. На стіл Марії-Антуанетти подавалися ніжні суфле, ретельно приготовані ягідні десерти з вершками, а також тістечка, приготовані з різного тіста з декількома видами начинки.
Варто відзначити, що деякі пристрасті французьких монархів були дуже дивними. Наприклад, одне з найулюбленіших королівських страв був запечений гусак з п'явками, нагодована гусячої кров'ю. Кухарі також використовували різноманітних комах в якості приправ до основних страв.
А колишній президент Франції Ніколя Саркозі (який не є етнічним французом) найбільше любить саме французьку кухню. Президент навіть виступав за включення рецептів французької кухні в реєстр культурної спадщини ЮНЕСКО.
Фаст-фуд для президента
Знаєте, хто займається продовольчим забезпеченням Білого дому в США? Цим займається спеціальна продовольча служба, яка знаходиться в прямому підпорядкуванні військового відомства Білого дому.
Кухня Білого дому - це традиційна домашня американська кухня, в якій присутні страви з м'яса, бобових, солодкої картоплі і овочів.
Шеф-кухар для президентської сім'ї підбирається найретельнішим чином. Це повинен бути ас, досконально розбирається в американській кухні.
Але, незважаючи на наявність кухарів такої величини, колишній президент США Джордж Буш найбільше любив американський фаст-фуд, а саме - чізбургер.
Нинішній глава Білого дому теж не проти поласувати фаст-фудом. Об'єктиви телекамер нерідко засікали Барака Обаму за поїданням гамбургерів і хот-догів в одній з мереж швидкого харчування в США.
Макробиотике - ДІЄТА У СТИЛІ ДЗЕН