Якщо ви хочете приготувати щось по-справжньому смачне власними руками, то цей простий рецепт медового пирога на швидку руку - то, що вам потрібно.
СКЛАДОВІ
- Яйце 2 Штуки
- Цукор 100-130 Грам
- Мед 70-90 Грам
- Кефір 100 Грам
- Борошно 120-150 Грам
- Сода 1 Чайна ложка
- Горіхи волоські 0,5 Стакана
Опис приготування:
Якщо пояснювати в двох словах, то це неймовірно простий рецепт медового пирога на швидку руку. Моя сестра, яка ніколи не займалася випічкою, впоралася з ним за дві секунди, тому я рекомендую його всім початківцям господаркам, або просто тим, у кого немає часу і сил на довгий процес приготування. Ви витратите близько години часу, при чому більшу частину часу буде готувати духовка, а ви зможете зайнятися своїми справами. Тому ось рецепт приготування медового пирога на швидку руку, який всім припаде до смаку: 1) Змішуємо яйця і цукор і збиваємо їх за допомогою міксера в густу піну. 2) Потім додаємо мед і соду. Соду ні в якому разі не можна замінювати розпушувачем - це дуже важливо. Все ретельно розмішуємо до розчинення меду. 3) Вливаємо кефір, збиваємо і потім додаємо борошно і ще раз збиваємо до однорідної маси. 4) Волоські горіхи подрібнюємо в блендері і так само додаємо в тісто і розмішуємо. 5) Виливаємо тісто у форму для запікання і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. І не бійтеся, що пиріг вийде плоским і не пишним, під час запікання він підніметься і збільшиться в розмірі. 6) Готовий пиріг дістаємо з духовки і подаємо до столу. Якщо ви хочете, щоб було ще смачніше, то посипте зверху вже готовий пиріг подрібненими волоськими горіхами, їх ніколи не буває багато.