В даному розділі спробуємо розповісти,
як готується манка для карася, хоча на манку добре ловиться і інша біла риба (плотва, короп, краснопірка, густера, уклейка, лящ). Чому для карася, тому що його багато в наших водоймах і він охоче ласує цією насадкою. Так само цю насадку не варто випускати з виду, оскільки вона працює практично завжди. Перед рецептами приготування манки для карася, розглянемо якими способами її можна насадити на гачок і як зберігати її на рибалці.
Насаджують манну бовтанку різними способами. Деякі використовують очищену від кори паличку, деякі медичний шприц, або тюбик з під зубної пасти. Щоб насадити бовтанку за допомогою шприца, досить витягнути поршень шприца, покласти всередину приготовлену манку і вставити поршень назад. З тюбиком схожа ситуація. Береться порожній тюбик, акуратно розвертається задня частина (якщо вона не розгортається - відрізаємо кінець), миється в нутрії і висушується. Потім, налагоджуємо манну бовтанку всередину і обережно загортаємо задню частину тюбика назад. Щоб насадити манну бовтанку на гачок за допомогою палиці, необхідно взяти однією рукою вушко гачка, а другою рукою беруть паличкою трохи манки і обмотують її навколо жала гачка. Що стосується зберігання манки на рибалці, то її слід зберігати в тіні, подалі від вологи, інакше вона може засохнути, або сильно перезволожений.
Щоб манка краще трималася на гачку, використовують гачки з пружинкою, або додають в насадку трохи вати. Робиться це в такий спосіб - беремо звичайну медичну вату (обсяг, що дорівнює об'єму ємності, де буде зберігатися манка) і починаємо рвати її на маленькі шматочки. Потім не поспішаючи починаємо перемішувати вату, манку і воду. Зберігати таку насадку краще не в глибокій ємності, оскільки вата з часом осідає на дно, а манка піднімається вгору. Отримана насадка одягається на гачок без допомоги палички, шприца, тюбика. Просто проколюємо гачком шматочок вати, при цьому, гачок не обов'язково ховати, оскільки потрапивши в воду, манка намокне і потихеньку сповзе в низ.
Кожен рибалка готує манку по своєму, хтось варить, хтось запарює, деякі просто розбавляють водою. Всі засоби хороші, головне отримати насадку, яка сподобається рибі і буде добре триматися на гачку. Тепер розглянемо кілька рецептів.
У злегка підігрітій воді розводимо трохи меду. Потім зволожуємо цим розчином півсклянки манки і пересипаємо отриману масу в полотняний мішечок. Добре зав'язуємо його і ложем в киплячу воду. Варимо 35 хвилин. Потім дістаємо, перелажіваем манку в підходящу ємність і додаємо чайну ложку соняшникової олії і столову ложку картопляного крохмалю. Добре перемішуємо.
Беремо рівну кількість води і манки. Воду виливаємо в каструлю, насипаємо трохи цукру або меду і доводимо до кипіння. Потім висипаємо манку в цю воду і відразу починаємо її розмішувати. Варимо манку до тих пір, поки не вийде однорідна маса. При варінні іноді виходять невеликі грудочки, їх слід відразу виймати. Потім знімаємо каструлю з вогню, заважаємо ще 2-3 хвилини, накриваємо кришкою і залишаємо настоятися 30 хвилин. Після того як отримана манка настоялась і трохи охолола, додаємо для запаху будь-якого ароматизатора і месім її руками. Тісто зберігаємо в целофановому пакеті.
У порожній сірникову коробку засипаємо манку, додаємо трохи ароматного масла, закриваємо і добре обв'язуємо його нитками. Кладемо коробок в киплячу воду і варимо півтори години. Потім дістаємо коробок з води, охолоджуємо і режим отриманий прямокутник на шматочки, потрібного вам розміру.
Популярний спосіб приготування манної бовтанки. В манну крупу вливаємо воду кімнатної температури, не забуваючи постійно помішувати. Додаємо трохи ароматизатора і заважаємо до тих пір, поки вся манка НЕ зволожиться. Ми залишаємо отриману масу дозрівати на 30-40 хвилин. Все, манна бовтанка готова.