Макове масло - це рослинна олія, яку отримують з насіння снотворного маку способом холодного пресування. До процесу рафінування даного масла воно має приємний аромат розтертих макових зерен, а після аромат зникає. Колір масла від світло-жовтого до світло-золотистого. Застосування даного масла, в наш час, відзначено фармацевтичної і косметичної промисловістю. Також його використовують як розчинник олійних фарб в живописі. Іноді макове масло використовують для заправок салатів.
Склад і харчова цінність
В 100г макового масла міститься:
Насіння маку містять 50% масла. Воно входить до складу різних косметичних засобів, в тому числі і мила. Його використовують у виробництві лакофарбових матеріалів.
Корисні і лікувальні властивості
Корисні властивості макового масла знайшли широке використання в медицині:
- Олія макова використовують при лікуванні мігрені, стенокардії, спазмах кровоносних судин.
- Для нормалізації нервової системи і роботи серця.
- Для зняття дратівливості, стресу, емоційних навантажень.
- Макове масло застосовують при безсонні, в боротьбі з атопічний дерматит та псоріаз.
- Широке застосування, дане масло, знайшло для загального зміцнення організму.
- Макове масло має снодійний, седативний, знеболюючим і спазмолітичну діями.
Приготування макового молока в домашніх умовах. Насіння маку розтерти в ступці і розвести водою (вийде макове молоко білого кольору). Його вживають при геморої і запаленні легенів по ½ склянки 3 рази на день.
- Макове масло володіє зволожуючим, регенерує, пом'якшувальною діями, надає стимулюючу дію, відновлює тонус шкіри, підвищує її пружність.
- Також масло є омолоджуючий засобом, перешкоджає передчасному старінню шкіри.
- Макове масло має протизапальну дію, добре вбирається, надає шкірі гладкість і еластичність.
- Відзначається позитивний вплив масла на стан волосся (усуває тьмяність і надає блиск).
- Макове масло вводять до складу шампунів, кондиціонерів, бальзамів для волосся, а також для кремів, лосьйонів, тоніка і бальзамів для тіла і рук.
Протипоказання для застосування
Протипоказанням до застосування даного масла є індивідуальна непереносимість даного продукту.
Перед використанням необхідно провести пробний тест.
Макове масло не рекомендують застосовувати дітям до двох років і літнім людям, які мають алкогольну залежність, хвороби печінки і бронхіальну астму.
Застосування макового масла
Макове масло відмінно поєднується з іншими маслами і часто використовується як жирна основа для найкращого проникнення в шкіру таких масел як пачулі, сандалу, авокадо та ін.
Макове масло холодного віджиму використовується в їжу і промисловостями медицини і косметології. Після холодного віджиму роблять повторний гарячий віджимання. Таке масло використовують в живопису і лакофарбовому виробництві.
Макове масло використовують для виробництва паперу масляної.
Макове масло підкреслює смак кукурудзи, хліба, водоростей і картоплі, чим користуються багато кулінарів, доповнюючи страви вишуканим смаком.