Маленький і потайний борсук - важка здобич для мисливця. Вони не відходять далеко від своїх нір і 5 місяців в році проводять в сплячці. Звідси можна зробити висновок, що саме кращий сезон для полювання на борсука це осінь, саме в цей час він запасається великою кількістю поживних речовин, які будуть підтримувати його організм всю зиму.
Їстівне чи борсукове м'ясо?
Люди, які хочуть спробувати м'ясо цього лісового звірка обов'язково задаються питанням, чи можна їсти м'ясо дикого борсука, який ласує всім підряд. Звичайно, побоювання небезпідставні, але не варто занадто переживати з цього приводу. По-перше, не дивлячись на ненажерливість борсука, він ніколи не доторкнеться до падали, навіть якщо буде дуже голодним (краще пожует корінь). По-друге, саме властивість всеїдності, дає м'ясу величезну користь.
Користь барсучьего м'яса
- М'ясо звірка містить в собі такі хімічні елементи як вітамін А і Е, які уповільнюють передчасне старіння шкіри.
- Присутні в його складі і всі вітаміни групи В. активують роботу головного мозку і нервових імпульсів.
- Варто зазначити, що основна користь в м'ясі борсука полягає в утриманні дуже важливого вітаміну К, який допомагає процесу згортання крові.
Поряд з користю, борсукове м'ясо може завдати шкоди організму тільки при наявності в ньому трихінельозу, тому, як і говорилося вище, не нехтуйте перевірці. М'ясо борсука найкраще вживати у відвареному вигляді, так в ньому зберігаються всі поживні речовини і завдяки високій температурі ми позбавляємо його від усіх шкідливих організмів.
Стародавні люди займалися полюванням на ведмедів. Це давало їм теплу шерсть і прожиток. Зараз м'ясо ведмедя вважається делікатесом, який варто спробувати кожному гурману. Незвичайний солодкуватий смак жирного м'яса нікого не залишить байдужим.
У своєму складі сонячна гарбуз містить багато поживних елементів, що безумовно ставить її в особливе становище серед інших корисних овочів, що ростуть на наших грядках. Про всі якостях і лікувальні властивості гарбуза ми дізнаємося в цій статті.
Користь меду вже давно довели вчені, та й величезна кількість людей змогли оцінити її на собі. Обумовлені численні властивості наявністю вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Головне, правильно їсти ці ласощі, щоб не нашкодити організму.
Корисні продукти необхідні для зміцнення здоров'я, схуднення і позбавлення від різних проблем в роботі організму. З них можна готувати величезну кількість страв, які припадуть до смаку навіть найвибагливішим гурманам. Сформуйте раціон, щоб він був різноманітним.