Багато кафе і ресторани стають знаменитими саме тим, що там проводять час люди певних станів, професій і інтересів. Ми вирішили пригадати, в яких ресторанах любили бувати знамениті поети, письменники і публіцисти.
Ресторан «Прага»
Невідомо, як би склалася доля цього місця, якби не гра в більярд. В кінці XIX століття господарем корчми став купець Семен Петрович Тарарикін, вигравши його у колишнього власника. Саме він і перетворив колишню забігайлівку в висококласний ресторан. Саме тут в 1898 році Антон Чехов святкував з мхатовцамі прем'єру «Чайки». Тут же в 1913 році Ілля Рєпін влаштував банкет після представлення своєї картини «Іван Грозний і син його Іван».
Здоров'я - радість, вище благо,
В їдальні Моссельпрома - колишня «Прага».
Там весело, чисто, світло і затишно,
Обіди смачні і пиво немутно!
Прототипом ресторану «Грибоєдов» був ресторан в будинку Герцена на Тверській, 25
Ресторан в будинку Грибоєдова
Ресторан МАССОЛІТа, яскравими фарбами описаний в романі «Майстер і Маргарита», має два реальних прототипу. По-перше, це ресторан в будинку Герцена, саме цей особняк і був притулком для всіх літературних організацій в 20-30-х роках XX століття, а по-друге, ресторан Клубу театральних працівників.
У різний час директором цих двох закладів був Яків Розенталь, що послужив прототипом героя роману Арчібальда Арчибальдович.
«Весь нижній поверх тітчиного будинку був зайнятий рестораном, і яким рестораном! По справедливості він вважався найкращим в Москві. І не тільки тому, що розміщувався він в двох великих залах зі склепінчастими стелями, розписаними ліловими кіньми з ассирийскими гривами, не тільки тому, що на кожному столику містилася лампа, накрита шаллю, не тільки тому, що туди не міг проникнути перший-ліпший чоловік з вулиці, а ще й тому, що якістю своєї провізії «Грибоєдов» бив будь-який ресторан в Москві, як хотів, і що цю провізію відпускали по самій подібною, аж ніяк не обтяжливою ціною ».
Михайло Булгаков. "Майстер і Маргарита"
«Кубло буйного і п'яного розпусти, злодіїв і втікачів» - так описував знаменитий трактир на Хітровской площі Володимир Гіляровський. Завдяки Гіляровському і його книзі «Москва і москвичі» «Каторга» назавжди увійшла в історію російської літератури. Пізніше про неї в своїх романах згадував Борис Акунін.
«І в« каторги »немає тепер двері, з якої валив, коли вона відчинялися, пар і чулися дикі пісні, дзвін посуду і крики поножовщини. Поруч з ним будинок Буніна - теж тепер виблискує ... На площі не товпляться тисячі голодранців, не сидять на корчагах торговки, брудні і пропахлі тухлої оселедцем і розкладається бульонкамі і тельбухами. Йде чинно народ, грають діти. А ще зовсім недавно цілодобово площа мерехтіли натовпами голодранців ».
Володимир Гіляровський. «Москва і москвичі»
"Бродячий пес"
Літературно-артистичне кабаре «Бродячий пес» було одним із центрів культурного життя Срібного століття. Представники богеми збиралися в будинку № 5 по Михайлівській вулиці Петрограда після півночі і роз'їжджалися тільки під ранок.
Завсідниками кафе були Анна Ахматова, Осип Мандельштам, Микола Гумільов, Ігор Северянин, Надія Теффі, Володимир Маяковський, Велимир Хлєбніков, Всеволод Мейєрхольд, Михайло Кузмін, Артур Лур'є, Костянтин Бальмонт. Стіни кафе були розписані художником Сергієм Судейкиним, про цю розпису згадує у своєму вірші Ахматова:
Всі ми бражники тут, блудниці,
Як невесело разом нам!
На стінах квіти і птиці
Тужать по хмарах.
