Любителям цитрусової випічки обов'язково припаде до душі це лимонне печиво. Ароматне, розсипчасте, смачне - для домашнього чаювання те, що потрібно! Рецептом поділилася Elena D.
- 250 г борошна
- 100 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 50 мл лимонного соку
- 1 ст. ложка цедри лимона
- 1/4 ч. Ложки солі
- 1/4 ч. Ложки соди
- цукрова пудра для посипання
Рецепт приготування лимонного печива:
- Вичавити з лимона сік, натерти на дрібній тертці цедру.
Змішати сіль з цукром.
Влити розтоплене вершкове масло.
Додати лимонний сік і цедру, перемішати. Насипати борошно і соду, замісити тісто.
Скачати 16 кульок. Можна зробити більше кульок і скоротити час випічки. Викласти кульки на деко, трохи приплюснути. Деко змащувати не потрібно.
Кульки з тіста
Випікати при температурі 175 градусів 30-35 хвилин поки наше лимонне печиво не придбає легкий золотистий відтінок.
Трохи остудити, присипати або обваляти в цукровій пудрі. Щоб печиво залишилося розсипчастим, потрібно зберігати його закритим.
P.S. Якщо Вам сподобалося блюдо, підписуйтесь на оновлення. щоб не пропустити нові рецепти!
Схожі статті
