Що являє собою дієта Ембрі?
Перш за все при розсіяному склерозі Ештон Ембрі рекомендує виключити зі свого раціону такі продукти:
Також Ембрі радить обмежити споживання:
Замінюйте поліненасичені жири мононенасичені - наприклад, оливковою олією. Відносно круп, віддавайте перевагу рису, але тільки в помірних кількостях.
При цьому потрібно включати в своє меню побільше такої їжі:
- куряча грудка, дичину і риба в якості основного джерела білка (в рибі містяться корисні поліненасичені жири Омега-3);
- свіжі фрукти і овочі в якості джерела клітковини і вуглеводів;
- різні харчові добавки для зміцнення імунітету, запобігання дефіциту вітамінів і підтримки антиоксидантного потенціалу.
В першу чергу рекомендуються такі добавки:
З вітамінів особливо переважні:
- вітамін А (5000 МО);
- вітамін В (100 мг);
- ніацин (ВЗ - 2 г);
- фолієва кислота (400 мкг);
- вітамін С (до 2 мг);
- вітамін В12 (до 2 мг);
- натуральний вітамін Е (400 МО).
- 25-50 мг цинку;
- 1-2 мг міді;
- 200 мкг селену;
- 20 мг марганцю;
- 200 мкг йоду.
- від 2 до 4 капсул екстракту виноградних кісточок;
- 120 мг гінкго білоба;
- 1200 мг альфа-ліпоєвої кислоти;
- 60-90 мг коензиму Q10;
- 700 мг EGGG Max;
- 400 мг кверцетину;
- 400 мг бромелайну.