Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Де у В'єнтьяні (Лаос) сховатися від жахливої ​​міської спеки, викупатися в чистому озері, подивитися на справжнє життя селян і поспілкуватися з місцевим населенням? І що робити, якщо вкусила невідома риба? Пост про те, як ми дослідили села біля Вьентьяна.

Почну з того, що сільські жителі в Лаосі просто чарівні. Хтось писав, що цю країну замість "мільйона слонів", потрібно визначати "мільйоном Сабади". Сабади - це привіт на місцевій мові. І, правда, на кожному кутку тобі кричать "Сабади", діти біжать за тобою, але не випрошують солодощі та гроші, а просто хочуть привітатися. Люди на вулицях, зустрічні водії мотоциклів на дорозі - обов'язково говорять іноземцю "Сабади" і це дуже приємно.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

З нами справа була так. Ми вирішили, що повернемося з Будда - парку. що неподалік від Вьентьяна, не по асфальтованій дорозі, а по сільській. Виглядає вона приблизно так:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Якщо на шляху немає зустрічного транспорту, цілком собі хороша дорога.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Чи не проїхали і ста метрів, побачили на дорозі довгу срібну смужку.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Цією змії не дуже пощастило в житті, але розмірів вона була знатних.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Прямо в полях стоять криті альтанки, і якщо раптом закортить, а заночувати ніде, цілком можна тут зупинитися. Температура повітря вночі тут близько 35, а якщо піде дощ - передбачена дах.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Проїжджали по мосту через річку.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Річку окупували фермери, які розводять тут качок. В окрузі стоїть сильний шум від гудящіх качок і каченят.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Біля такої дороги ми зупинилися перекусити. Чи не знали, як пояснити, що ми хочемо і просто показали на їжу з сусіднього столика. Принесли ось таке блюдо:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Якщо в'єтнамцям ми вже навчилися пояснювати, що не треба класти перець, то тут зовсім не вийшло. Тому виколупували червоні залишки перчика. А в іншому - страва дуже смачна. І дешеве! 20 000 кіп - їжа і напої (3 долари).

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Ми вперше спробували місцеву кухню, саме місцеву. Тому що у В'єнтьяні безліч кафе з різними кухнями світу, знайти серед них щось місцеве нам так і не вдалося.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Наша поява в селі викликало натуральний ажіотаж. Всі діти збіглися на нас дивитися, дорослі покидали свої справи і вибігли розглядати, як ми їмо, а потім сідаємо на байк.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Коли поїхали далі, зустріли на дорозі поливалку. Я тут згадала грунтові дороги Дальнереченського і Михайлівського районів, адже там їх використовує величезну кількість людей, а деякі з них - основні районні дороги. Місцеві багато разів скаржилися, що пил заважає їм жити! А тут, в зубожілій лаосской селі, поливають найдрібніші дороги, хоча по ним проїжджає 1 мотоцикл в 10 хвилин.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Проїжджали сільський ринок, вирішили подивитися, чим тут торгують.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Поки мами торгують за прилавками, дітвора дивиться мультики.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Копчені качині носики:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Жебрак на ринку

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Що сказати про дороги Лаосу? Подекуди вони дуже пристойні, але можуть бути і як вУкаіни.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Ми зробили невеликий гак недалеко від Вьентьяна і повернулися в місто. Витратили трохи більше часу на зворотну дорогу, зате поїли місцевої їжі і побачили, як насправді влаштовані в'єтнамські села.

На наступний день ми поїхали в зоопарк Лаосу. і на зворотному шляху вирішили заїхати на озеро, яке бачили лише на карті гугл.

Час було післяобідній, тому сильно зволікати ми не хотіли. По-перше, незнайомі дороги, по-друге, не знаємо, чи дійсно там буде озеро та чи можна скупатися. А останнього хотілося цілий день. Їхали через гори, що завжди додає ентузіазму. В горах приголомшливий запах лісових квітів і дерев, свіжий прохолодний вітерець і немає міського шуму.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Перший справою ми побачили річку. Велику, повноводну, зовсім не таку як брудний пересохлий Меконг в столиці.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Їхали ми їхали і, нарешті, вперлися ось в це:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Це гідроелектростанція, яку колись побудували українські. Вода поруч неймовірно чиста. Видно навіть плаваючих в ній рибок.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Спочатку ми не стали купатися, вирішили подивитися на ГРЕС зверху, запитали місцевих, чи можна туди заїхати, ті вказали на дорогу, що веде в гори.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Трохи вище виявили невеликі ворота, але як ми не намагалися пройти і проїхати, всередину нас не пустили.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Ми проїхали ще далі і зрозуміли, що дорога веде на берег величезного озера-водосховища, де є ресторани, кафе, прогулянкові катери.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Озеро дуже велике, але часу його об'їжджати у нас не було, наближався захід, а нам ще треба було скупатися і повернуться назад - 80 кілометрів до Вьентьяна, тому ми подивилися на озеро зверху і повернулися до того місця, де з ГРЕС випливає чистісінька вода.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Взагалі біля ГРЕС нічого не обладнано для купання, і навіть спуск у воду виглядає просто як ямка, але нас це не злякало.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Ми цілий день знемагали від спеки +40, спливали потім, тому коли побачили чисту річку, навіть не сумнівалися, що будемо купатися.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Вода була зовсім не холодною, незважаючи на те, що в річці сильна течія. Поруч купалися підлітки. Мабуть, тут, як і у В'єтнамі, не прийнято сильно оголяти жіноче тіло, навіть під час купання, тому що дівчатка купалися прямо в одязі.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Щоб нікого не бентежити, я теж залізла в річку в плаття.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Що сказати про це наше спонтанне купання? Це було божественно.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

У річці дуже сильна течія, тому ми заходили максимум по груди. Ми трохи купувалися, помилувалися заходом і поїхали назад. У нас був ще один вільний день, і ми вирішили, що якщо нічого не придумаємо - завтра приїдемо сюди знову.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Джа послав нам цілу в'язку бананів, які тут хтось забув. Ми йому подякували.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Дорога назад була довгою, але красивою.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Увечері цього ж дня ми знову відкрили карту гугл і стали шукати інші водойми в околицях Вьентьяна і виявили ось цей:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Може колись це озеро і було таким великим, як на карті, але воно давно пересохло, і замість купальні-шашликового місця ми побачили лише сухі берега.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Купатися в цьому озері було неможливо. Вода не глибше, ніж "по коліно", на дні мул, поруч гуляють корови.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Видовище дуже страшне. Наслідки сильної посухи: коріння дерев, засохла трава, потріскана земля, мертві мушлі.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Видно, що сюди крім корів ніхто і не заходить. Навіть рибалки давно кинули свої човни.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Ми ще трохи прокотилися вздовж озера, в надії знайти хоч якесь глибоке місце, але по всюди нас зустрічав висохлий берег.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Катаючись навколо озера, ми втратили кілька годин. На спеці, без вітру, і без натяку на купання.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Безсумнівно в цій поїздці була користь - ми досліджували нові землі, подивилися на пересохле водосховище, але в пакеті лежало свіже м'ясо, яке обіцяло скоро зіпсуватися, і тоді ми вирішили повернутися на ГРЕС, де були вчора.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Витратили ще пару годин на те, щоб дістатися, і коли були на місці, спека вже спадала - було близько 3 годин, а в нашому розпорядженні на шашлики і купання тільки 1,5 години, тому що потім потрібно було повертатися в місто. Але Джа нам і тут допоміг. Ми знайшли в кущах цілий пакет сухих вугілля.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Назбирали по кущах невеликих дров для розпалювання і організували вогнище.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

М'ясо ми нарізали вже на місці і замаринували його з сіллю, перцем і цибулею.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

На нас збіглися подивитися доглядачі ГРЕС, може вони хотіли нас вигнати, бо, схоже, на території не можна розводити багаття. Наглядачі були дуже здивовані побачити іноземців, тому вони не стали нас виганяти. Поспрашивали, хто ми і звідки, подивилися, що ми робимо і пішли.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Шампури в Лаосі, як і у В'єтнамі, годі й шукати, тому завернули свинину в фольгу і поклали на вугілля. А самі пішли купатися.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Купалися ми - купалися, і раптом я відчула різкий біль в районі коліна. У паніці вискочила з води і виявила у себе на коліні два ряди зубів, в діаметрі - близько сантиметра. Перед очима відразу встало спогад про жахливу в'єтнамської лікарні, де по три людини лежать на одному ліжку і сердечники і з переломами. Мене скував страх: як я буду тут пояснювати, кому дзвонити, що робити, чи може це якось нашкодити здоров'ю?

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Дуже скоро укус посинів і трохи набряк. Стьопа сказав, що бачив на місці злочину невелику рибку, довжиною близько 15 сантиметрів, схожа вона була на нашого морського бичка. Я, звичайно, дуже злякалася, але зробити вже нічого не могла. Тільки чекати, чим це може для мене скінчитися. Купатися більше не хотілося.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Ось яке у нас у нас кулінарне мистецтво вийшло в результаті:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

А ось весь обідній стіл цілком. Не дарма стільки їхали і чекали.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Що сказати, поїхали ми знову на заході, потім по темряві поверталися в місто. Вперше за півроку життя за кордоном ми робили шашлики на природі! Тобто виконали ритуал повністю: купили м'ясо, замаринували, розвели багаття, засмажили його, з'їли, купалися в річці. Ми з цього дуже скучили. Шашлики - це не просто їжа, це процес. Шкода, що крім нас нікого не було, тому що цей процес ще супроводжується піснями під гітару і спілкуванням з друзями, з якими рідко бачишся.

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney

Села в Лаосі ламають всі стереотипи. Якщо у вас є час і ви можете присвятити цьому хоча б пів дня - катайтеся по навколишніх селах. Життя в селі зовсім не така як в місті, вона особлива, вона спокійна і тиха. Нас вразило, що ми змогли знайти тут чисту річку, гори, де зовсім не буває туристів.

P. S. нога пройшла сама через пару днів. Хоч мені і говорили, що риба могла відкласти в неї личинки, та й взагалі могла бути отруйною.

Читайте також:

Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Їдемо в Лаос!
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Прогулянки по В'єнтьяні, Лаос
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Пішки через кордон. Лаос
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Нячанг. За ширмою курорту
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Дивне мистецтво. Будда-парк
Лаоські села шашлик і укус невідомої риби, σustegney
Lao zoo. Один з мільйона слонів