Я описала в своїй статті мій процес вирощування квасолі в Забайкаллі. Це можна подивитися тут. У мене виросли стручки з бобами - зернами двох видів квасолі (з чотирьох видів посіяної мною). Уже за своїми результатами довелося розбиратися, що ж вийшло з такого вирощування. Я знала раніше, що квасоля застосовують в їжу в вигляді зерен -бобов або у вигляді зелених лопаток - стручків. При купівлі насіння квасолі я звертала увагу на те, що написано на пакетиках з насіння ми. Я купила один пакет насіння спаржевої квасолі і три пакети різних сортів насіння квасолі овочевої. Спаржевої квасолі у мене не з'явилося жодного паростка. Проросло лише два види квасолі овочевої. Так як, я не розбираюся в сорту х і видах квасолі, то назва квасолі «овочева» для мене означало, що цей вид квасолі може дати в результаті вирощування великі боби - зерна. Принаймні, такі ж, як насіння. Насправді ж, овочева квасоля - це різновид квасолі спаржевої. І вживається вона також у вигляді зелених лопаток.
Деякі поради для успішного вирощування квасолі:
Насіння квасолі перед посівом бажано прогріти на сонці протягом декількох днів.
Перед посадкою насіння замочують на 24 години. Воду потрібно змінити кілька разів.
Насіння сіються на глибину від 2 до 4 см, бажано по два в одну лунку.
Рослини в ранньому віці рекомендується підгорнути, нагортаючи на стебло з усіх боків грунт.
Після появи сходів грунт рекомендується закрити мульчею, застосовуючи компост або торф.
Ми квасоля вирощуємо вздовж паркану. Садимо в лунку по чотири п'ять штук, потім коли паростки проростуть розсаджує. Спеціального добрива не застосовуємо. Поливаємо не часто, так як квасоля не любить сильно вологу землю.
Квасоля вирощуємо відразу декількох видів, але мені до смаку більше спаржа, так як в ній міститься більше корисних речовин, ніж у звичайній квасолі.
А я сію квасолю кілька разів з інтервалами в тиждень. Тому що коли вона вся разом починає визрівати, я просто не встигаю всю її обробити (закатати, або відразу з'їсти), а вона адже старіє, і ставати більш жорсткою. Але я чула, що бобові сильно виснажують землю, і їх не можна садити два роки поспіль на одному і тому ж місці, врожаю не буде.
Я теж сію квасолю. Тільки сію її не багато, так як її у нас не дуже люблять. Квасоля висівають у відкритий грунт на початку травня. Коли земля добре вже прогріта. Адже якщо її висіяти раніше. вона може не зійти, і доведеться її пересівати. А цього робити ох як не хочеться. Збираю квасоля вже тоді, як вибираємо картопля.
Квасоля вирощую щороку, але спаржева квасоля в моїй родині якось "не прижилася" - поважають більше овочеву, тобто зернову. Вирощую і кущові, і кучеряве сорти - кучерява квасоля займає менше місця, але врожайність у неї виходить менше, так як вона дає тільки один урожай, а кущова встигає піти двічі.