Сьогодні для жаркого ми будемо використовувати біле, ніжне м'ясо курчати, овочі і додамо кислі яблука. Блюдо відрізняється багатством смаку, особливим ароматом і соковитість. Погодьтеся, шикарний обід для всієї родини в вихідний день. Курка з яблуками та картоплею, подана в індивідуальних горщиках, який є справжньою окрасою столу і мало кого залишить байдужим.
Впевнена, ви приготуєте дуже смачне печеня! Це хоч і звичне блюдо, але ніколи не приїдається! Простий спосіб порадувати своїх домочадців ситної, хорошою їжею!
Щоб приготувати курку з картоплею і яблуками в духовці вам буде потрібно:
- Курка 600 м
- Картопля 500 м
- Морква 1 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 3 шт.
- Яблука кислі 3 4 шт.
- Томати консервовані 100 м
- сіль
- перець гострий
- Прованські трави
- Лавровий лист
- Запашний перець
- Рослинна олія
Приготування страви за рецептом «Курка з картоплею і яблуками в духовці»:
- М'ясо курчати наріжте невеликими шматочками, обмийте, обсушіть.
- Обсмажте на олії, на великому вогні до зарум'янювання.
- Овочі очистіть, обмийте, обсушіть.
- Картопля наріжте кубиками, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть до напівготовності.
- Воду злийте, залишивши трохи картопляного відвару.
- Цибулю і моркву наріжте, обсмажте на олії.
- Потім додайте томати з соком, посоліть, поперчіть, додайте спеції, тушкуйте 5 хвилин.
- Яблука обмийте, виріжте сердцевінкі, видаліть шкірку, наріжте часточками.
- У порційні горщики викладіть підготовлену картоплю, шматочки курчати, яблука, овочеву пасеровку.
- Долийте в кожен горщик трохи картопляного відвару, покладіть лавровий лист, по дві горошини запашного перцю, накрийте кришками і відправте в розігріту духовку.
- Запікайте 30-40 хвилин.
- Подавайте спекотне гарячим, прикрасивши зеленню.
Курка з картоплею і яблуками, запечена в духовці в горщиках
Популярні рецепти
- Тісто для піци на кефірі - ... Я дуже люблю готувати піцу. Як правило, роблю її тоді, ...
- Торт на сковороді зі згущеним молоком Цей чудово смачний і ніжний торт приготовлений зі згущеним молоком і ...
- Баклажани, смажені з яйцем як ... Баклажани можна маринувати, варити запікати, тушкувати і смажити. Баклажани смачні ...
- Шоколадна глазур з какао на ... Найпростіший, на мій погляд, спосіб прикрасити будь-який торт - ...
- Простий рецепт супу харчо Знаю, що справжній суп харчо вариться з волоськими горіхами і ...
Популярні продукти
Готуємо до свят
Що приготувати з.
- Страви з молока (8)
- Страви з м'яса (297)
- Страви з птиці (256)
- Страви з риби (192)
- Страви з субпродуктів (78)
- Овочеві страви (344)
- Паста і макарони (28)
- Рецепти з сиру (54)
- Страви з круп (38)
Готуємо в.
повсякденні страви
- Бутерброди (54)
- Вареники (23)
- Випічка (168)
- Гарніри (134)
- Гаряче (295)
- Гарячі закуски (401)
- Гарячі супи (177)
- Десерти (165)
- Закуски (199)
- Каші (12)
- Коктейлі (14)
- Напої (39)
- Печиво (101)
- Пироги (85)
- Пиріжки (38)
- Прості рецепти (1 659)
- Рецепти салатів (477)
- Соуси (54)
- Ситні блюда (369)
- Холодні закуски (487)
- Холодні супи (28)
Рецепти з нагоди
- Страви для дітей (314)
- Для годуючих мам (83)
- Для фуршету (81)
- Закуски до пива (185)
- До чаю (709)
- На пікнік (300)
- На швидку руку (901)
- Низькокалорійні рецепти (144)
- Пісні страви (448)
- Рецепти для економної господині (105)
- Рецепти на сніданок (430)
- Рецепти на вечерю (1 225)
Кухні народів світу
Рада вітати вас на моєму кулінарному блозі! Мене звати Наталя.
Думаю, раз ви тут, то нас об'єднує любов до кулінарії, у якій вже точно немає меж. Я кожен день намагаюся радувати своїх читачів новими рецептами, повсякденними або святковими, від простих до оригінальних, від вдалих і універсальних до вельми специфічних. Зараз це більше 3 000 рецептів салатів, супів, гарнірів, закусок, десертів, випічки, а особливу увагу приділено національної кухні.