Не дарма іноді мультиварку Панасонік називають геніальним винаходом - по крайней мере, курка, приготована за допомогою одного з численних рецептів, пропонованих для цієї мультиварки, виходить надзвичайно смачною і неповторною. Курка в мультиварці Панасонік - це справжнє кулінарне диво.
До появи такого диво-апарату, як мультиварка, приготування курки вважалося досить трудомістким процесом, який вимагав підвищеної уваги. Але як тільки з'явилася мультиварка, приготування курки стало не тільки простим, але досить приємним заняттям. Навіть закінчення приготування ознаменувався тим, що тепер немає необхідності в миття гори посуду, коли досить легко можна почистити мультіварочную чашу. А яка смачна, тим більше, виходить курка, приготована за допомогою цієї мультиварки!
Курка з картоплею, приготовлена за допомогою мультиварки Панасонік
- Сімсот грамів картоплі
- Сто п'ятдесят грам сиру
- кілограм курки
- трохи кетчупу
- Трохи паприки і солі
- Чотири часниковий зубчики
Почнемо процес приготування з курки, яку потрібно добре промити, зняти шкірку. Потім ріжемо курку на маленькі шматочки. Робіть все можливе, щоб кістки не виявилися гострими (такі кістки небезпечні тим, що можуть подряпати покриття при вийманні).
Кожен з курячих шматочків вмочається в соусі і викладається на дно мультіварочной чаші. Немає необхідності в додаванні олії для обсмажування, тому що курячого жиру буде витоплена в достатній кількості. Потім додаємо шістдесят мілілітрів води після півгодинного обсмажування.
Починаємо займатися картоплею, який промивається і чиститься. Після цього картопля нарізається на великі шматки, солиться і присипається паприкою. Всі приготовані інгредієнти викладаються в пластиковий контейнер для здійснення варіння на пару.
Після цього закривається мультиварка і включається спеціальний режим «Випічка» приблизно на шістдесят п'ять хвилин. Після закінчення приготування курки Ви зможете насолоджуватися смачною і ароматною куркою, яку не можна було б приготувати навіть в духовці.
О, які тільки страви з куркою можна приготувати за допомогою цієї чудової мультиварки! Різноманітність дійсно вражає і говорить не тільки про універсальність самого продукту. Але і про універсальність мультиварки. Є навіть кілька екзотичні рецепти, страви за якими можна сміливо готувати для святкового столу - гості гарантовано не будуть розчаровані і вважатимуть Вас за дуже вмілу господиню або вмілого господаря. Наприклад, із задоволенням можемо порекомендувати Вам надзвичайно смачний і незабутній курячий сальтисон, який можна приготувати за допомогою мультиварки.
Сальтисон з курки, приготовлений в мультиварці Панасонік
Беремо на пробу пару курячих окостів, знімаємо з них шкіру і обрізаємо м'ясо. Режим м'ясо на дрібні шматочки, за смаком солимо і додаємо спецій. Зверху можна посипати десять грам желатину і все ретельно перемішати. Крім того, додаємо маленьку нарізану цибулину і перекладаємо м'ясо в мультіварочную чашу. За бажанням додаємо спеції і часникові зубчики. Включаємо спеціальний режим «Гасіння» приблизно на пару годин. Приготоване м'ясо перекладаємо в картонну коробку, утрамбовуємо щільніше, і заливаємо курячим соком, що виділився. Таку коробочку з блюдом ставимо на кілька годин в холодильник, поки не застигне.
Курка - це, перш за все, м'ясо, а м'ясо завжди славилося своєю особливою ситістю і соковитістю слід тільки правильно його приготувати. При наявності мультиварки процес приготування стає набагато простіше і доступніше навіть для досконалих новачків в кухонному справі.
Курка, запечена в сметані, приготована за допомогою мультиварки Панасонік
- Сімсот грамів курки (в принципі, можна використовувати будь-які з курячих частин)
- Пара ріпчасті цибулини
- Столова ложка зі сметаною
- Пара лаврових листів
- Рослинна олія
- спеції
Включаємо спеціальний режим «Випічка» приблизно на сорок хвилин. Наливаємо в мультіварочную чашу і нагріваємо рослинне масло. Все це займає не більше десяти хвилин.
Перчимо або за смаком солимо гомілки. Нарізаємо цибулю півкільцями. У чашу складаємо гомілки і обсмажуємо з одного боку. Кришка залишається прикритою. Потім в мультіварочную чашку лягають лавровий лист і сметана. Все це згодом перемішується. Чи включається програма «Молочна каша» (наприклад, в Panasonic-18) і готується до настання самого сигналу.
У процесі приготування куряче м'ясо просочується повністю сметанним соусом, а тому виходить надзвичайно ніжним, соковитим і дуже смачним.