Права на фото належать: Рецепти для мультиварки
Огляд етапів приготування
- 1. Пшоняна крупа чомусь не користується особливою популярністю при приготуванні других страв з м'ясом. А даремно! Як гарнір пшенка нітрохи не поступається рису або гречки! У цьому ви можете переконатися, приготувавши в мультиварці курку з пшоняною кашею на воді.
- 2. Причому готувати наше страву ми будемо в одній ємності, в чаші мультиварки. Завдяки цьому пшенка просочиться соком курки, її жиром, і вийде дуже ароматною і соковитою.
- 3. Краща частина курки для цієї страви - ніжки. Можна, в принципі, поекспериментувати і з крильцями, і з філе, але стегенця - це найоптимальніший варіант. Досить великий шматок жирного курячого м'яса вдосталь наситить пшенку ароматом курочки. Спробуйте, не пошкодуєте!
- 4. У чашу наливаємо рослинне масло. Включаємо режим випічка на 40 хвилин. Поки нагрівається масло, почистимо і поріжемо кубиками ріпчасту цибулю. Обсмажуємо його в мультиварці до прозорості протягом - 5-10 хвилин.
- 5. Промиємо курячі ніжки і даємо воді стекти. Натираємо сіллю і спеціями. Обсмажуємо курку з обох сторін по 15 хвилин.
Інгредієнти Працюй: 5
- Курячі ніжки - 2 штуки
- Ріпчасту цибулю - 1 головка
- Пшонка - 1-2 мульти склянки
- Вода 2-4 мульти склянки
- Рослинна олія - 2 столові ложки
- Сіль і спеції для курки
приготування:
Читайте на сайті
Рецепти для мультиварки