Якщо ви хочете приготувати саму ніжну і м'яку курку, то це вам варто обов'язково спробувати, який виходить курка в мультиварці. Неважливо, тушкована вона, варена або смажена. Так-так, ви не помилилися, саме смажена. На режимі «Випічка» курка не тільки покриється рівною золотавою скоринкою, але і вийде дуже м'якою і соковитою. Використовуючи мультиварку, ви зводите ризик пересушити курку практично до нуля. Волога, спекотна середовище ідеальне для приготування ніжного курячого м'яса. Додатково до всього мультиварка дає нам можливість без клопоту готувати страви «два в одному», коли гарнір і курка робляться одночасно, в одній каструльці.
Одне з таких страв вже є на нашому сайті - курячі ніжки з гречкою з морквою і золотистою цибулею. Незабаром я додам курячий плов і каррі. Останнє, на жаль, не для новачків на кухні. Зате їм точно припаде до душі простий рецепт курки з помідорами. Киньте в каструльку півтори чайних ложки хмелі-сунелі, і отримаєте відмінне чахохбілі. Для тих же, у кого немає бажання возитися з овочами, але кому дуже хочеться покуштувати смачного, ароматного, м'якого курчати, ми пропонуємо його просто засмажити. А щоб він був не просто смачним, а дивовижно смачним, для всіх бажаючих секрет дуже простого соусу.
Смачна смажена курка в мультиварці
Якісно смачна смажена курка в мультиварці у вас вийде, якщо попередньо потримати її півгодинки в особливому соусі, в якому насправді немає нічого особливого. Звичайні інгредієнти в дещо незвичному поєднанні. Курка виходить - пальчики оближеш. Спосіб обсмажування птиці в мультиварці зовсім нескладний. Головне, щоб вона помістилася в чашу. Але якщо такого дрібного курчати вам дістати не вдалося, то в хід підуть окорчка, гомілки, стегенця або грудка - будь-яка частина, яка вам більше до душі. Рецепт.
Курка з гречкою в мультиварці
Є відмінний спосіб, як зробити цілий обід в одній каструльці, якщо ця каструлька - мультиварка. У ній ми одночасно приготуємо і соковиту курку з цибулькою та морквою, і смачну гречку. Рецепт.
Курка з помідорами в мультиварці
Рецепт курки з помідорами дуже добре підходить для мультиварки, тому що готується на самому вдалому з усіх режимів - «Гасіння». Продукти при цьому не перегріваються, а делікатно гасяться, перетворюючись в дуже м'яке, приємне блюдо, що зберігає смак і яскравий червоний колір стиглих помідорів. Додайте в блюдо пару чайних ложок хмелі-сунелі, і отримаєте справжнє чахохбілі. Рецепт.