Спробуйте приготувати закуску з курячих стегенець в тетрапаку на святковий стіл. Ця страва подобається багатьом і йде зі столу одним з перших, як закуска. Економічно за часом, і смачно без прикрасити. У мене вже є подібний рецепт, але я його трохи урізноманітнила, додавши орегано, часник. зелений горошок і моркву. На конкурс "Святковий стіл для Ліги кулінарів"
В кулінарну книгу Роздрукувати Завантажити рецепт (pdf)
Станьте першим, хто приготує це блюдо!
Я приготував
складові
курячі стегенця 4 шт.
часник зубчики 2 шт.
червоний перець за смаком
зелений горошок свіжомороженої 100 г
чорний перець за смаком
Таблиця мір і ваг
приготування
Курячі стегенця помити.
зрізаємо м'ясо з стегенець
Зрізати всю м'якоть разом з шкіркою (кісточки залишити для бульйону).
додати моркву і горошок
У зрізане м'ясо додати зелений горошок, нарізану дрібно кубиками сиру моркву, посолити, поперчити, всипати желатин.