Я бачила ці котлети в крамниці готових продуктів (де салати і котлети продають по 100г.) Під назвою "Котлети по-мински" (мабуть, в піку котлет по-київськи).
І повторила те ж саме на кухні, правда, без сиру. Сир дуже до речі напевно)))
взагалі ці лавки - іноді просто чудо, щоб черпат з них ідеї для своєї кухні. Зазвичай рецепти у них нескладні, оригінальні і з використанням звичайних продуктів)))
В одному такому магазині робили "овочеві чіпси", звідки я спиляла ідею додавати в капустяні деруни дрібно протерту моркву (для кольору і кумедності) і сир. ))) І ще все хочу курячі котлоетоси з морквою спробувати зробити))
Тільки що приготувала, вийшло чудово! Просто, швидко, смачно! Обов'язково зроблю ще.
Дякуємо!
Оксана, такі ніжні! Це щось. Буду готувати ще (і побільше) на гулянку в ці вихідні =)
А ще можеш дописати, що при смаженні практично не вбирають жир.
Оксана, величезне спасибі! В голові не укладивалаось, що м'ясні котлети можуть бути без цибулі, пхали його туди нещадно. (Про київські котлети забула, ага). Вийшло гарно і чудово смачно. Син забув, що він - вегетаріанець!
P.S. вони мені і холодними дуже подобаються, прикладають весь день. На холодні перекушування - ці котлети теж прекрасні.
курка + сир - ідеальне поєднання!
з грудки 1 курки вийшло 11 або 12 котлет-оладків :) вкусниееееее!
Дякую за рецепт!
Відмінний рецепт, спасибі! Обов'язково буду готувати і ще не раз.
ще вдало вийшла картопля, але її вже не знімала - не встигла)
Оксана, велике спасибі за рецепт! тільки що зробила, вкуууусно!
Чудово. М'ясо з грудки однієї курки - це приблизно 330 г, тобто всього брала по 1/3. Вийшло 10 оладок (на 1 штучку - столова ложка з верхом суміші).
Zdravstvyite Oksana! Xo4y segodia na yjin prigotovit 'olad'i! est 'vopros - kak ix podavat'? s garnirom ili prosto, kak otdel'noe bludo?