Це найшвидший і смачний спосіб приготувати курячу грудку в вершках. Мінімум витраченого часу - і прекрасний результат. На гарнір можна подати картопляне пюре, спагетті або рис.
СКЛАДОВІ
- Куряча грудка 1 Штука
- Вершки 10% 150 мілілітрів
- Рослинна олія 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений За смаком
- Паприка мелена За смаком
- Цибуля зелена 1 Пучок
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
Підготуйте продукти. З грудки зніміть шкіру, вимийте м'ясо. Візьміть улюблені спеції.
Куряче філе зніміть з кісточки за допомогою гострого ножа. Поріжте його поперек волокон тонкими шматочками, щоб швидше приготувалося.
Розігрійте сковороду з рослинним маслом, обсмажте на ній грудку до зміни кольору.
Додайте до м'яса дрібно порізану цибулю. Посоліть і смажте до прозорості лука.
Додайте улюблені спеції. Я додала дрібку чорного запашного перцю і мелену паприку. Перемішайте.
Влийте вершки і доведіть їх до кипіння. Потім накрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо в вершках 10 хвилин. В кінці додайте зелену цибулю або будь-яку іншу зелень, вимкніть вогонь. Грудка з вершками готова. Смачного!