- 1,5 кг курячих гомілок
- 1 ст. ложка готової гірчиці
- 3 ст. ложки соєвого соусу
- 1 ст. ложка меду
- сіль
- 2 ст. ложки гострого томатного соусу
- 4 зубчики часнику
- рослинна олія
- для картоплі
- 1 кг картоплі
- оливкова або соняшникова рафінована олія
- 1 ч. Ложка розмарину
- сіль
Готуємо на 4-5 порцій
1 Для маринаду в мисці змішайте гірчицю, соєвий соус, сіль, мед і гострий томатний соус. Почистіть часник і видавіть його через прес в миску. Перемішайте соус для маринаду так, щоб він став однорідної консистенції.
2 Підготуйте курячі гомілки. Залийте їх маринадом і добре перемішайте. Залиште маринуватися на 30 хвилин. За цей час перемішайте їх пару раз.
3 Викладіть гомілки на змащене маслом деко.
4 Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 190 градусах до рум'яного кольору.
5 Картопля очистіть, наріжте часточками - кожен бульба на 4 частини. Викладіть у форму для запікання. Трохи зверху полийте олією і збризніть розмарином, посоліть, перемішайте. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яного кольору. В одній порції близько 210 ккал.
Картоплю можна не очищати від шкірки, особливо якщо він молодий. Але в цьому випадку гарненько його промийте. Якщо не любите гостре, то для курки використовуйте кисло-солодкий соус.
Сподобався рецепт? Тисни лайк або розкажи своїм друзям!
Курячі крильця на грилі
Свинячі реберця барбекю
Курячі стегенця в горіховому соусі
Курячі ніжки з грибочками в томаті
Курячі стегенця з сиром в мультиварці
Баранина з картоплею в незвичайному маринаді
Курячі стегенця в журавлинному соусі
Курка з картоплею в духовці
Капустяна запіканка під сиром
Курячі ніжки з грибами
Картопля в соєвому соусі
Пряні курячі крильця
Картопля запечена з розмарином
Баклажани і кабачки на багатті
Курячі крильця по - японськи
Томатний соус з травами
Курка по - іспанськи
Соус Цахтон (до м'яса)
Кабачки в медовому маринаді
Курка в арахісове соусі
Курячі крильця в соєвому маринаді
Сайра в імбирному соусі
Курячі стегенця в соєвому соусі
Соус томатний з грибами і яєчним жовтком