Приготувати курячі крильця барбекю можна в духовій шафі сучасної квартири. Блюдо добре використовувати для торжества. Його вигляд, смак і аромат заслуговують оплесків. Пробуйте на смак, смакота!
СКЛАДОВІ
- Курячі крильця 1 Кілограм
- Кетчуп томатний 100 мілілітрів
- Оливкова олія 4 ст. ложки
- Лимонний сік 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Соєвий соус 1 ст. ложка
- Часник 2 Зубчики
- Перець чилі 1 Штука
1. Перед тим як приготувати курячі крильця, потрібно зробити соус. Для цього візьміть невелику ємність і змішайте порцію оливкового масла, соєвого соусу, кетчупу, додайте мед. Дрібно наріжте часник, додайте його в соус, поперчіть чилі. В отриманий соус додайте спеції, ретельно перемішайте медово-масляну суміш.
2. Вимийте курячі крила, просушіть їх на чистому бавовняному рушник. Відріжте у крилець крайню частину. Кожен шматочок курки умочіть в отриманий соус і залийте зверху залишками.
3. Для того щоб курячі крильця добре промаринувалося, необхідно їх витримати в соусі протягом ночі.
4. Після закінчення зазначеного часу дістаньте сковороду. Рясно змастіть її маслом. Акуратно розкладіть зверху шматочки курячих крилець. Випікайте в духовці. Для приготування страви достатнім буде температурний режим: 180 градусів протягом 25-30 хвилин.