- 800 гр курячого філе
- приправа для курки
- сіль
- 1-1,5 лимона
- 10 трикутничків плавленого сиру
- 1 невелика кругла диня
- базилік
- оливкова олія
- вершкове масло
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 2 people
Привіт, дорогі мої відвідувачі на kuxarocka.ru
Сьогодні пропоную вашій увазі блюдо куряче філе з динею.
У вихідні завжди хочеться приготувати щось смачне і незвичайне, порадувати своїх домочадців або раптово зайшли друзів від рутинних страв з картоплею і макаронами.
Куряче філе запечене в духовці - знахідка для тих, хто хоче швидко і смачно приготувати не дуже напружуючись.
Чи траплялося вам купити диню, на вигляд начебто красива і стигла, а в результаті не дуже солодка? Ось така диня попалася мені на вудку.
Стало прикро звичайно, але як кажуть з кожної ситуації є вихід, і я вирішила поекспериментувати. З образою в душі, почала втілювати диню, як смачне доповнення до курячого філе рецепт в духовці.
Виявляється, диню можна не тільки їсти просто так, або приготувати з неї фруктовий салат або сік, але вона прекрасно може доповнити м'ясне блюдо, особливо з курки і качки, які дуже добре поєднуються з динею.
Рецепт з курячої грудки, можна готувати в різних варіаціях, комбінувати і поєднувати з різними продуктами. Поєднання курячого філе з динею в моєму рецепті і плавленим сиром - це букет вишуканого смаку і аромату. Суміш з дині з соком лимона, робить м'ясо ніжним і соковитим.
Буду рада, якщо мій сьогоднішній рецепт приготування курячого філе з динею вам сподобається! Спробуйте приготувати і урізноманітнити звичні курячі биточки і котлети.
Як смачно приготувати куряче філе в духовці.
Диню помити, почистити від шкірки, нарізати на дольки. Побризкати соком лимона, відкласти.
1-2 часточки протерти блендером. Змішати з соком лимона 1: 1, щоб вийшло приблизно пів склянки. Куряче філе розрізати ножем не до кінця, розгорнувши його. Побризкати приготовленої сумішшю з дині і соку лимона. Посолити, приправити приправою для курки, за смаком.
Скласти одну на іншу. Відкласти на 15-20 хвилин для маринування. Включити духовку на 200-220 градусів. На кожну половину підготовленого філе курки покласти по два трикутнички плавленого сиру.
Накрити другою половиною і скріпити зубочистками.
На сковороді нагріти оливкове масло, але не сильно. Додати шматочок вершкового, як тільки розплавиться додати диню, посолити, посипати сушеним базиліком. Обсмажити з двох сторін.
До такого запеченого курячого філе можна також подати гарнір з смажених грибів - прекрасне поєднання.
І в вигляді холодної закуски або бутербродів з курячим філе - думаю ніхто не відмовиться!
Ви можете ознайомитися і з іншими рецептами скориставшись Картою сайту. а також отримувати нові рецепти статті на вашу поштову скриньку.
Буду Вам безмежно вдячна, якщо Вам сподобався рецепт, поділіться ним, нехай друзі теж дізнаються - натисніть на кнопки -