І набором інгредієнтів, і доступністю, і швидкістю приготування, і смаком, і ароматом і т.д. Безпрограшної і апетитний варіант для обіду або вечері. Куряче філе запечене в духовці - це справжній святковий страва. При цьому воно вважається дієтичним, підходить для струнких. До речі, це чудове білкове блюдо можна їсти після тренувань, щоб заповнити свої сили і енергію. Не біда, якщо ви не спортсмен, так як запечене філе в духовці - це просто смачно і поживно, тому його можна готувати всім!
Набір продуктів для приготування запеченого філе в духовці:
- філе курки - 300 г;
- свіжий помідор - 1 шт .;
- цибуля жовтий - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- шпинат свіжий - 70 г;
- спеції, сіль - за смаком;
- рослинне масло - 10 мл.
Покрокова інструкція для страви "Запечене філе куряче з овочами і шпинатом":
Рецепт запеченого курячого філе починається з того, що ми повинні нарізати філе курки великими шматочками, приправити спеціями і сіллю. Зі спецій можна використовувати тільки суміш перців, а також мускатний горіх і ін. Між тим, замість філе курки можна використовувати індиче філе, воно теж дуже смачне, м'яке і ніжне, не менш коштовний, чим куряче.
Очистити цибулю і моркву, цибулю нарізати великими часточками (півкільцями), морква - великими кружечками, помідори - часточками. Шпинат добре вимити, нарізати не дуже дрібно. За великим рахунком, якщо вам не подобається якийсь з перерахованих овочів або шпинат, ви сміливо можете вибрати ті овочі для запікання, які точно припадуть вам до смаку.
Застелити форму фольгою, можна в 2 шари, потім викласти м'ясо, зверху розкласти овочі і шпинат.
Потім полити заготовку якісним рослинним маслом. До речі, масло допоможе страви не пригоріти
Загорнути філе з овочами фольгою, поставити в гарячу духовку. Так куряче філе в духовці запікатиметься у власному соку, що додасть йому особливу соковитість.
Запікати 40-45 хвилин при 220 С. Потім розгорнути фольгу і витримати філе з овочами в духовці ще 5 хвилин.
Запечене філе з овочами в духовці готова. Блюдо виходить дуже і дуже соковитим, шалено ароматним, апетитним і, звичайно, смачним.
Подавати запечене куряче філе у фользі, з овочами і шпинатом можна без гарніру, але, якщо дуже хочеться, то можна відварити або запекти пару картоплин, щоб не псувати натуральність обіду або вечері (тобто не готувати нічого смаженого і жирного). Сервіруйте блюдо гарячим, прикрасьте на свій смак.