Історичне село Шушенское - берег Єнісею. Ґрунти - бідні супеси, влітку буває вище + 35 °, взимку до -45 °, снігу мало. Кожен другий рік - жорстокі посухи. На орних полях вигорає хліб, картопля не родить - її багато і не копають. І в цей час Замяткін стабільно і без особливих зусиль збирає п'ятикратні врожаї.
Ділянка Замяткіна не знає лопати вже близько двадцяти років. За його словами, за десять років родючий шар заглибився до 30-40 см. Грунт стала такою пухкої, що кілочки для томатів не треба забивати - легко встромляються. Урожай картоплі наблизився до двох тоннам з сотки. Капуста - по пуду качани - до 1800 кг з сотки. Врожаї капусти, моркви - втричі-вп'ятеро вищі за середні, рясно плодять ягідники. Ні гною, ні тим паче компосту Замяткін не використовує. З добрив - тільки золу. Зараз в його грядках, за його висловом, істинний родючий агрозём. Це означає, граничний урожай гарантований в будь-який рік.
Як йому це вдається?
Звичайно, третина надбавки дає сортова агротехніка: Замяткін відібрав найкращі для себе сорти і буквально зріднився з ними. Але дві третини успіху - система природного городу: вузькі грядки, відсутність оранки, посів сидератів, розумний плодосмен, мульчування.
«Урожай уже не проблема. Рекордоманія, здається, перехворів. Тепер моя мета - граничне природну родючість і стійкий агро-біоценоз ».
Доглядає за грядками тільки плоскорез, і тільки поверхово. Все літо - мульча, навесні і восени - сидерати. Проблема бур'янів відпала разом з порожньою землею. Коли на грядці постійно або щільна культура, або мульча, або густий сидерат, де тут жити бур'янам, коли їх ніша зайнята? І вони тихо існують, чи не претендуючи на масовість і борзості.
Хвороби теж пішли в минуле.
Замяткін ввів в свою практику геніальний прийом - ліквідацію ранкової роси. Ставить над грядками прості плівкові екрани. Теплові промені відбиваються назад на грядку - все, роси немає! Так приховано лише те, що схильне хворіти: цибуля, томати, огірки, картопля.
Мульча у Замяткіна - така ж основа змісту грунту, як і сидерати.
Він майже не витрачає час і сили на заготівлю органіки. Товстий шар окремо заготовленого «сіна» застосовується тільки для особливих цілей: створити нові грядки, задушити бур'яни, укрити пристовбурні круги саджанців. А на грядках весь рік - природна, «сидеральна мульча».
Озиме жито зазвичай не вимерзає і навесні рушає в зростання. Таку «мульчу» доводиться підрізати нижче вузла кущіння, інакше знову відросте.
Мульчувати можна будь органікою, головне, щоб вона була.
Правила органічної мульчі прості. Восени украй грунт якомога раніше - нехай вона довше живе і пізніше промерзне. А навесні, навпаки, спочатку згріб грубу мульчу на доріжки: дай грунті відтанути і прогрітися.
Чим тільки не приховують дачники розсаду, щоб прижилася! І все одно сохне. Замяткін, як завжди, придивився до природи - а там все вже придумано. Зійшов сніг - сіємо фацелію. До моменту висадки - укривной килим. Прориваємо лунки і садимо. Затишок, півтінь - розсада балдеет. А погрозять заморозки - легко кинути плівку прямо на сидерат. Пішла розсада в зростання, стало тісно - зрізаємо сидерат і кладемо, як мульчу.
Тепер все зрозуміло!
Мульча - поняття багатоповерхове і багатопланове. Говорячи про захист грунту та сходів, важко провести чітку межу між шаром тирси, мертвим дерном, сухим стеблостою. кедровим стлаником, чагарниками, деревами. Ліси і степи - «мульча» планети. У лісовій підстилці і дёрне живуть і копошаться мокриці з черв'яками, а в шарі лісів, садів і парків - ми з вами. Але уявіть, що ваш сад і ліс раскорчёван. «Місяць грунт гола - місяць вона вмирає», - каже Замяткін.