Зроблено з любов'ю
Ого. А що така машинка є. Є Бог на землі. Нарешті то. А то ненавиджу возитися з тестом. Піду погуглити
є тісторозкатувальні машини) вони різні) але в основному для міні пекарень) але дуже навіть добре) ставите який вам треба пласт товщиною і в машинку шматок тіста) тільки його щаром робите) і все)))))))) поненькій пластик) там валики розгортають)
я собі вже купила таку машинку, коштує не дорого 1300 р.
буду локшину домашню робити, а то набридло вже руками постійно розгортати і ножем нарізати.
А в чому помилка була? Чому не виходило?
Рецепт для пасти
300 гр борошна допьо зеро (00), 100 гр борошна семола з твердих сортів пшениці, 4 яйця, щіпка солі. Якщо тісто дуже липне, додайте ще трохи борошна. Не повинно бути липким.
Тісто має бути дуже крутим, як камінь. Після того, як воно стало однорідним, оберніть в продуктову плівку і дайте "відпочити" півгодини. Потім можна розгортати. Отриману пасту присипати борошном, щоб не злиплися.
я теж шукаю таку щоб подешевше була. адже насправді він коштують менше ніж скупники продають. машинка від однієї і тієї ж фірми коштує десь по 900 руб, а десь і по 3 тисячі.
дізналася випадково. натрапила на Пельменниці. але почитавши відгуки, зрозуміла. що толку від неї ніякого!
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]