Складові:
300 г відвареного рису.
600 г курячого Філе.
2 яйця.
3-4 Пера зеленої цибулі.
2 гілочки петрушки.
3 ст. л. соєвого соусу.
2 ч. Л. крохмалю.
Сіль і мелений чорний перець за смаком.
Рослинна олія для смаження.
приготування:
1. рис попередньо відварити до готовності.
2. куряче Філе, 1 яйце, цибуля, петрушку, соєвий соус, сіль і перець кладемо в чашу блендера і ми перемелює.
3. рис змішуємо з крохмалем.
4. з фаршу формуємо маленькі кульки (діаметр близько 2 см.
5. обвалюють у рисі.
6. в сковороді на середньому вогні розігріваємо олію.
7. смажимо кульки в дві партії до злегка золотистого кольору з усіх боків, близько 6-7 хвилин на партію.
8. готові кульки перекладаємо на паперові рушники, щоб ввібрати зайвий жир. 9. подаємо теплими або повністю охолодженими. Смачного! Кулінарія @ m_Lifehack.
