- У киплячу підсолену воду покладіть пасту. Відваріть згідно з інструкцією. Злийте і залиште приблизно стакан води, в якій варилася паста.
- Часник дрібно наріжте. Змішайте в мисці з маслом (2 ст. Л.), Орегано і червоним перцем.
- У сотейнику розігрійте масло, що залишилося, покладіть часникову суміш. Готуйте, помішуючи, 2-3 хвилини.
- Додайте томати, оливки і каперси. Прогрійте.
- Додайте дрібно нарізані листя петрушки.
- Викладіть пасту в соус, перемішайте і прогрійте. При необхідності долийте збереженою від варіння води.
- Подавайте відразу. Смачного!
Паста гарганеллі або фузіллі
Помідори різані в с / с
Томати в с / с значно спрощують життя. Але можна взяти і свіжі стиглі помідори, ошпарити, очистити і подрібнити.
95 Мені подобається
Додати до кулінарної книги
збережіть його
в кулінарній книзі!
Рецепт доданий в Вашу кулінарну книгу
0 Питання кухареві
готувати
15 хв
калорійність
260 ккал / 100г