- Гарбуз розрізати уздовж навпіл, видаліть насіння. Ложкою вийміть м'якоть і наріжте її шматочками.
- Половинки гарбуза натріть сіллю, перцем, збризніть маслом і покладіть на деко зрізом вгору.
- Запечіть гарбуз при 180 ° С до м'якості (близько години).
- Цибуля, часник подрібніть. Перець і куряче м'ясо наріжте кубиками.
- У великій сковороді розігрійте масло, обсмажте курку до золотистого кольору. Перекладіть на тарілку.
- У сковороді обсмажити цибулю і часник. Додайте курку, гарбуз, шпинат (перед додаванням годі й розморожувати), перець, рис, томатну пасту, сіль, перець, бульйон.
- Доведіть до кипіння і тушкуйте на повільному вогні до готовності рису.
- Наповніть половинки гарбуза начинкою і запечіть 20 хвилин.
- Перед подачею посипте зеленню і тертим сиром. Смачного!
Гарбуз ціла (невелика)
Перець Чилі мелений
Сіль морська і перець
Сир твердий тертий
Якщо гарбуз занадто жорстка і її складно розрізати, помістіть її в духовку, розігріту до 180 градусів, на 3,5 хвилини.
85 Мені подобається
Додати до кулінарної книги
збережіть його
в кулінарній книзі!
Рецепт доданий в Вашу кулінарну книгу
0 Питання кухареві
готувати
90 хв
калорійність
103 ккал / 100г