квітка
Квітка робиться дуже швидко і він простий у виконанні. Нарізаємо моркву на смужки. Вирізаємо з них пелюстки довжиною 5-6 см. Внизу ширина повинна бути не менше 2 см. Потім робимо надрізи по боках і розріз внизу. Кладемо пелюстки в холодну воду хвилин на 10. Починаємо збірку квітки. Вирізаємо з моркви два кружечка. Один нанизуємо на шпажку і трохи опускаємо його вниз. Потім беремо один листочок і зводимо нижні кра. (Далі)
квітка
Пропоную новий квітка для прикраси блюд. Моркву чистимо, миємо й нарізаємо смужки. Вирівнюємо їх по ширині, довжина 9 см. З шматочка моркви довжиною 4 см вирізаємо виїмки в два яруси. Просто робимо надрізи в шаховому порядку. Складаємо полосочки разом, рівняємо краю. Вставляємо їх в зазори. Якщо не потрібен великий квітка, то можна робити один ярус виїмок. Сожно зробити тичинки з лука або огірка. А це двоповерховий квітка. Зверху зробила се. (Далі)
Квіти з моркви
Чистимо моркву довжиною 6-7 см. Заокруглюємо внизу. Починаємо знизу вирізати пелюстки. Про технологію вирізання я розповідала в темі про редисці. Тут представлена композиція кількох квіток різних розмірів і петрушки. (Далі)
Квітка з моркви
Пропоную нові квіти. дуже прості у виготовленні. Відрізаємо від моркви колечка товщиною 0,5 см. Вирізуємо зірочки будь-якої форми. З тоненькою частини моркви відрізаємо стовпчики довжиною 2-3 см. Вичищаємо м'якоть всередині, а крвя вирізаємо зубчиками. Нанизуємо частини на шпажку. (Далі)
Квітка з моркви
Букет з моркви підійде для прикраси столу взимку і влітку. Листя з синьої капусти. Чистимо моркву, широкий кінець зрізаємо у вигляді конуса. Робимо 4-5 пелюсток по колу. Підрізаємо під пелюстками м'якоть. Робимо ще один ряд і знову вирізаємо під пелюстками частина м'якоті. З довгого шматка моркви зрізаємо частина так, щоб вийшла плоска пластинка. З боків пластинки робимо зубчики. Розрізаємо пластинку на частини. Опускаємо її в холодну воду на годину. Квітка. (Далі)
Півонія з моркви
Чистимо моркву, відрізаємо шматочок довжиною 5-6 см. Квітка складається з увігнутих пелюсток. Для цього в моркві робимо попередньо поглиблення, як в човні. Потім зрізаємо тонкі пластинки. Можна використовувати ніж для чищення овочів. У кожної платівки зрізаємо бічну частину по центру, а краю робимо зубчиками. Вирізаємо колечко і робимо на ньому з одного боку картатий візерунок. Це буде серцевина квітки. Вирізаємо невеликі прямокутні. (Далі)
Квітка з моркви
Букетик з моркви знадобиться вам для прикраси салатів та інших страв. Від моркви відрізаємо колечко товщиною 6-7 мм. Я користувалася під час вирізання ножем з довгим лезом зі звичайного набору ножів. По центру намічаємо середину квітки. Я користувалася спеціальною виїмкою, але можна використовувати відповідного діаметру трубочку, пробку. Ножем закруглюємо серцевину і намічаємо місце для пелюсток. По краю колечка вирізаємо куточки. Вийшли Лепе. (Далі)
Листочки з моркви
Подивіться, як простенькі листочки з моркви прикрасили салатик з капусти. З моркви уздовж вирізаємо тонкі пластинки. надаємо їм форму листочка. Вирізаємо на листочках зубчики. Якщо пластинки тоненькі, то листочки красиво заворачіавются. (Далі)
Морква по-корейськи
Для страви потрібно: 1 середній баклажан, морква-5 шт. рослинне масло, оцет, сіль, перець .пріправа для корейської моркви Баклажан помити і нарізати тонкими смужками (зі шкіркою), посолити і поставити на пару годинок в сторонку. Морквину натерти на спеціальній тертці. З баклажан злити воду (вірніше віджати). Обсмажити на рослинній олії і змішати з морквою + додати приправу для корейської моркви. оцет. У маленькому посуді розжарити трохи рослинний. (Далі)
Дзвіночки з моркви
Савім морква загостреним кінцем вгору, ніж маємо під кутом 45 градусів. Колоподібними рухами починаємо вирізати пелюстки, намагаючись прорізати ножем до середини моркви. Завершивши вирізати все пелюстки, прокручуємо морква і квітка в протилежні сторони.Цветок повинен відокремитися. В іншому випадку підрізаємо квітка ножем. (Далі)
Метелик з моркви
Відрізаємо від моркви гурток товщиною 2 мм, не доходячи до краю 3 мм. Слідом відріжте такий же кружок, але повністю. Вийшло два гуртка, з'єднані один з одним. Покладіть заготовку з'єднаної стороною до себе. Зріжте близько чверті кола, злегка закруглений угорі куточок. Проріжте починаючи зверху смужку вниз. Розкриваємо крила метелика, розрівняти вусики. В середину можна покласти брусочок моркви, щоб крила не закривалися. (Далі)
Ромашки з моркви
Ріжемо моркву на колечка. Кінчиком ножа прорізаємо борозенки - ділимо на сегменти. Ножем робимо закруглення пелюсток, вирізаючи зайве. З огірка робимо серединку, нанизуємо ромашку на шпажку або укладаємо зверху на блюдо. (Далі)
Лілія з моркви
Отезаем від моркви шматочок довгою 5-6 см. Зрізуємо зверху плавно перший пелюстка. Донизу пелюстка повинен потовщуватись. Робимо 4 - 5 пелюсток. Усередині вийшов багатокутник з гострими кутами. Їх потрібно закруглити, видаливши зайву м'якоть. Наступний ряд пелюсток розміщуємо між пелюстками попереднього ряду. Середину квітки потрібно посікти, її можна вкоротити або залишити тій же довжини. Ножицями надаємо пелюсткам гострим кінцем. (Далі)