Круглий стіл: Секрети організації заручин
___________________
Ієрей Михайло Селезньов,
керівник
інформаційного відділу
Калінінградській Єпархії
Руської Православної Церкви
_____________________________________________
Людмила Ходос,
директор філії «Рубін»
ТОВ «Ювелірторг», г.Калининград
- Кільце вибрано, тепер потрібно дізнатися, як правильно провести обряд. Наталя, звертаються до вас з проханням проведення заручин? Як проходить процес організації такого заходу?
- Тут є дві точки зору. Молодим хочеться організувати свято. Для них заручини проходить приблизно так: молода людина дарує дівчині кільце, вона його приймає і каже заповітне «Так!», А потім вони разом з друзями веселяться в кафе, клубі або на яхті. Заручин в такому форматі ми організовували неодноразово: в аеропорту за участю аніматорів, на Куршській косі за участю скрипальки. З точки зору старшого покоління, підхід повинен бути іншим. Молоді люди вирішили створити сім'ю. Тепер це рішення потрібно винести на сімейну раду, тому що далі виникають питання чисто технічного характеру: дата весілля, де буде проходити торжество, які зобов'язання накладаються на обидві родини, де будуть жити молоді після весілля і безліч інших подібних питань.
- На що слід звернути увагу при підготовці заручин?
- Зазвичай ми разом з молодими сідаємо і розписуємо «дорожню карту», намічаємо, що потрібно зробити: оповістити батьків, визначити спрямованість свята - буде це виключно молодіжна вечірка або сімейний захід. Далі потрібно вирішити, хто чим займається при підготовці, вибрати місце проведення.
- Які існують традиції в проведенні заручин?
- Зараз якихось певних жорстких правил, пов'язаних з заручинами, немає. Єдине, чого слід дотримуватися, на мій погляд, це витримати достатню кількість часу від заручин до одруження. У цей період можна добре обміркувати своє рішення, усвідомити серйозність свого кроку і ще раз перевірити свої почуття.
__________________________________________
Ксенія Сластіна,
керуюча бізнес-готелем «Чайка»
- У наш час все частіше застілля організовують не вдома, а в кафе або ресторанах. Ксенія, часто молоді люди або їхні батьки звертаються до вас з метою провести такий захід, як заручини?
- З такими замовленнями до нас звертаються досить рідко, все ж цей обряд, напевно, частіше організовують будинку. Але досвід проведення саме такого банкету у нас є. Ми прикрашаємо столи квітковими композиціями, в залі грає жива музика. Взагалі, ми намагаємося виконати всі побажання гостей.
- З вашої точки зору, як правильно організувати цей захід в ресторані?
- Потрібно заздалегідь вибрати місце, в якому буде проходити банкет, присвячений заручини. Може бути, провести в цьому кафе або ресторані якусь іншу захід, щоб дізнатися, як готують і який рівень обслуговування. Спеціального меню для заручин немає, але є досить різноманітні банкетні пропозиції, з яких молоді можуть вибрати оптимальний варіант. А якщо гості побажають бачити на своєму столі якесь певне традиційне блюдо, то наш кухар готовий виконати всі їхні побажання. Можемо запропонувати нашим гостям і формат фуршету, так як заручини, як правило, за часом значно коротше весільного банкету, а при такому форматі можна об'єднати заручини з фотосесією або зйомкою love story.
___________________________________________
Дякуємо за допомогу в проведенні зйомки
бізнес-готель «Чайка»
м Калінінград, вул. Пугачова, 13
тел. 21-07-39, 35-22-11