Далеко не всі садівники вирішуються виростити такі садові рослини, як кукурудза в умовах середньої смуги. На жаль, більшість їх побоювань нічим не підтверджені, так як на середній смузі набагато більше шансів виростити смачну і ніжну кукурудзу, ніж у жителів півдня. До складу культури входить триптофан і лізин, які є дуже важливими для людини амінокислотами. У молодих качанах міститься величезна кількість нікотинової кислоти і вітаміну В2. Сучасний город часто містить кілька сортів цукрової кукурудзи, як однієї з найбільш поширених овочевих культур.
Посадити кукурудзу необхідно до середини травня, при цьому посів проводиться в підготовлені заздалегідь лунки глибиною в 10 см. Можна висаджувати гніздами, по кілька штук, але при цьому, дотримуючись відстані в 75 см. Ця культура досить приваблива для дротяники, тому рекомендується в лунки крім добрив засипати засіб, спрямоване проти дротяників. Личинки цього шкідника здатні за кілька годин знищити молоді сходи кукурудзи.
У прохолодні дні ріст пагонів припиняється, і жучки стають особливо небезпечними. Для оптимального росту і розвитку цієї культури потрібно температура в 22 * С. Зростання насіння починається при температурі в 12 * С, а сходять молоді пагони, вже при 24 * С. Посадка кукурудзи проводиться в той же час, коли починають розгортатися листочки у берези. Рекомендується використовувати заздалегідь пророщені насіння кукурудзи. Для цього насіння замочують в теплій воді (при 20 * С) і з появою зміцнілих паростків висаджуються в ґрунт.
Догляд і зберігання
Пересідають сходи тільки після того, як на зміцнілому стеблинці з'явиться чотири листочка. В одній лунці рекомендується висаджувати відразу два рослини. Підгортання і розпушування виробляється тільки після того, як на кінчиках кукурудзи з'являться волоті. При появі зав'язі рослина стає дуже вимогливим, тому при тривалих засухах кукурудза потребуватиме частого і рясного поливу.
Всі бічні пагони необхідно своєчасно видаляти, щоб всі сили рослини йшли на основний початок. Деякі сорти кукурудзи вимагають додаткової підгодівлі, але не частіше кількох разів на сезон. Вперше добриво використовується через кілька тижнів після сходів, а друге вже після утворення волоті. В якості добрив можна використовувати суміші на основі калію, фосфору, азоту та деяких інших мінеральних компонентів.
Для того щоб урожай кукурудзи можна було збирати, з моменту появи сходів має пройти близько 75 днів. Збір врожаю можна також починати в той момент, коли рильця на початках побуреют. Збирати качани краще пізно ввечері або рано вранці. Не варто зберігати молоді качани в теплому приміщенні або на сонці, так як в цьому випадку кукурудза швидко втратить міститься в ній цукор. Можливо короткочасне зберігання кукурудзи в нульовому відділенні холодильника, проте для тривалого зберігання знадобиться глибоке заморожування.
Кращі сорти кукурудзи цукрової
Деякі хитрості з вирощування кукурудзи:
• У період тривалої посухи, рекомендується переносити пилок з жіночих суцвіть на чоловічі, за допомогою струшування рослини. Визначити підлогу досить просто, так як на жіночих віничках видно пилок.
• Напівпорожні качани утворюються в період посухи від того, що рослина не вистачає вологи. В період розвитку качанів, кукурудза потребує частих і рясних поливах. А під час цвітіння, пересушені рильця можуть втратити здатність до запліднення, що також варто врахувати.
• У середній смузі, городники часто висаджують квасолю в одній лунці з кукурудзою. Високі стебла кукурудзи виступають в ролі опори для росту і плетіння квасолі, яка, в свою чергу, постачає сусідку таким необхідним азотом.
• Особливо досвідчені агрономи висаджують кукурудзу в ємності разом з гарбузом. Кукурудза швидко обплітає наявну в горщику землю, створюючи своєрідний кокон, який захищає слабші коріння гарбуза в момент пересадки. Рослини прекрасно уживаються. Так, листя гарбуза приховують від сонця грунт, не дозволяючи їй пересохнути або ущільнитися, що дуже важливо для кукурудзи.
• Паралельно грядки з кукурудзою, можна висадити кілька рядків з огірками. В цьому випадку кукурудза буде захищати слабшу рослина від вітру. Для гарного росту огірків, їм необхідний виробляється грунтом вуглекислий газ, причому у великому обсязі. Жива огорожа з кукурудзи не дасть вуглекислого газу розсіятися, що благотворно вплине на розвиток і зростання самих огірків.
Можливо вам також сподобається:
