Правильний підхід до вибору сорту
Поясню краще, наприклад, ви господар великий теплиці, в якій збираєтеся вирощувати огірочки на продаж. Яким сортам ви віддасте перевагу? Правильно, тим, які довго зберігають свій товарний вигляд і добре витримують транспортування.
А якщо ви бабуся численних онуків, які живуть в місті і взимку люблять побавитися маринованими огірочками домашнього виробництва? Тоді ви купуєте насіння сортів для консервування. Адже так?
Так само при виборі враховуйте, що є дуже смачні сорти, але у них слабка стійкість до хвороб. Зате є гібриди, особливо нові, нічим не хворіють, не вимагають примусового запилення і формуванні куща, зате смаку і запаху ніякого.
Так само не раз говорила, що орієнтуйтеся на сорти для своєї кліматичної зони, навіть для полікарбонатних теплиць це важливо враховувати. У Сибіру похолодання ночами наступають набагато раніше, ніж в Підмосков'ї, це позначається на врожаї.
Що ж підібрати для теплиці - гібридні або сортові огірки?
Є й серед гібридів, і серед сортів представники, які гідні вашої уваги, давайте розберемо подробненько все їх плюси і мінуси, щоб вам було легше вибрати те, що потрібно.
Сорти для теплиць з полікарбонату
- Смакові якості і корисні властивості сортових огірків безперечні. Аромат свіжого огірочка, особливо виріс першим у вашій теплиці кружляє голову.
- Виведені шляхом тривалої селекції, огірки зберігають свої сортові якості в декількох поколіннях.
- Насіння набагато дешевше, ніж у гібридів.
- Є можливість збирати свої насіння з вподобаного сорту.
- Сортові огірки більше сприйнятливі до захворювань.
- В основному всі сорти вимагають формування і пасинкування.
- Більшість сортів бджолозапильні, тобто їх в теплиці потрібно запилювати самим, щоб отримати зав'язі.
- Сортові представники більш вимогливим в догляді, при неправильному поливі або перепадах температур плоди стають гіркими.
- Згодом сортові якості вироджуються і доводиться міняти сорт.
Гібридні огірки для теплиць з полікарбонату
- Гібриди більше пристосовуються до зовнішнього середовища, ніж сортові огірки.
- На смак не впливає недолік води або зниження температури, гіркоту не виникає.
- Вони стійкі до всіх захворювань.
- Більшість з них не вимагає формування або пасинкування.
- Вони самозапильних, не потрібно проводити примусове запилення.
- Терміни дозрівання гібридів помітно коротше.
- Врожайність гібридних огірків майже на сорок відсотків вище, ніж у сортових.
- Насіння гібридів найчастіше не вимагають спеціальної передпосівної обробки.
- Гібриди довго зберігаються, зберігаючи зовнішній вигляд і смакові якості, їх краще використовувати для транспортування.
- Гібриди не так вимогливі до догляду, їх рекомендують початківцям городникам.
- Не варто збирати насіння з гібридів, так як свої сортові якості вони розкривають лише в першому поколінні.
- Насіння гібридів на порядок дорожче, ніж сортів.
- Один і той же гібрид може показати різний рівень врожайності в різних кліматичних умовах.
Сорти огірків для вирощування в теплиці
Коли ви купуєте насіння, то обов'язково дивіться, в яких умовах має вирощуватися сорт. Це дуже важливо, адже на відкритому повітрі рослини піддаються різких перепадів температури, низької вологості повітря, вітрам і палючим променям сонця. Для цього виводять загартовані сорти і гібриди, які встоять всім примхам природи.
У теплиці ж зовсім інший мікроклімат, там дуже волого і тепло. Є спеціально виведені тепличні сорти, які стійкі до захворювань, адже хвороби люблять саме тепличну середу. Але якщо посадити огірки для відкритого грунту в теплицю, що буде? Вони просто дуже швидко захворіють, бо пристосовані до зовсім інших умов.
За ступенем дозрівання
Як городник зі стажем хочу порекомендувати висаджувати в теплицю огірки з різними термінами дозрівання. Так ви продовжите період плодоношення і весь сезон будете з огірками.
За швидкістю дозрівання ми ділимо огірки на:
- суперранні - починають плодоносити до 40 днів
- ранні - починають плодоносити через 40-45 днів
- среднеранние - починають плодоношення через 46-50 днів
- середньостиглі - починають плодоносити через 51-56 днів
- пізні або пізньостиглі, які починають плодоношення через 56 днів
призначення
Не забудемо про свої смакові переваги, тобто для чого ми власне і вирощуємо огірочки. Так само ділять всі сорти в залежності від призначення на:
Чим відрізняються ці сорти, напевно знають багато, для тих, хто може не знати, розповім в подробицях:
- чудовий F1
- Нежинка
- Гектор F1
- Вязниковский
- етап
- Алтай
- легенда F1
- Носівський
- Московський піжон F1
- Береговий
- Адам F1
- Вірні друзі F1
- мураха F1
Салатні - солодкуваті на смак, ніжні і хрусткі, з тонкою шкіркою, гладкі або з невеликими пухирцями.
Універсальні сорти - ті, які можна їсти свіжими і в банках вони збережуть свої якості, залишаються такими ж пружними і хрусткими.
- Моравський корнішон F1
- Три танкіста F1
- Хлопчик з пальчик F1
- улюбленець F1
- Северянин
- Аннушка F1
- єфрейтор F1
- Благодатний F1
- Козирна карта F1
Різниця по холодостойкости
Відмінність за способом запилення
Для теплиці звичайно ж краще вибирати самозапильних сорту або гібриди. Але, якщо ви шанувальник якого-небудь бджолозапильні сорти, тоді доведеться попрацювати, проводити запилення самому за допомогою пензлика або зубної щітки, можна залучати в теплицю комах за допомогою насаджених там квітів-медоносів.
Самозапильних сорту на одній квітці мають відразу товкач і тичинки, ця рослина гермафродит. Тоді як у бджолозапильних окремо є чоловічі і жіночі квіти.
Досвідчені городники, які самі збирають свої насіння, знають, як відрізнити огірок чоловічий від жіночого. Жіночий жовтяк, який ми зазвичай залишаємо на насіння має тригранну форму, а чоловічий - чотиригранну. Правда не у всіх сортів це чітко виражено.
З бджолозапильних найпопулярнішим давно став Роднічок F1. З самозапильних Зозуля F1, Султан F1, Кураж F1.
Різниця сортів за типом розгалуження
- Сильно розгалужені - випускають втечу з кожного міжвузля, дуже швидко розростаються і вимагають багато місця. Такі сорти потребують прищипування і формуванні куща. Зазвичай вони мають тривалий плодоношення і висаджують їх для консервування на зиму.
- Помірно розгалужені сорти теж випускають бічні гілки практично з кожного міжвузля, але пагони ці зазвичай коротенькі і не потребують прищипування. Вони добре і рівно плодоносять все літо, використовуються і для засолювання, і для просто їжі.
- Слабо розгалужені сорти і гібриди випускають мало пагонів, всі вони коротенькі, компактно утворюють кущики. Висаджують такі огірки в два рази нижче, ніж всі інші. Зазвичай у них дуже раннє дозрівання.
Різниця по тривалості плодоношення
У цьому випадку вибір теж залежить від вашого уподобання. Є сорти-скороспілки, які за пару тижнів віддадуть вам основну частину врожаю, а потім буду тягнути залишки. Є сорти з розтягнутим періодом - дуже зручно потроху збирати на їжу або засолювання до самих холодів.
Найпопулярніші сорти для теплиць з полікарбонату
Можна дивувати знайомих і вирощувати якісь екзотичні сорти, можна роками експериментувати і пробувати все нове, а можна просто зупинитися на старих і перевірених часом, назви, які знайомі всім городникам, навіть самим недосвідченим:
Оля, Мураха - супер сорт, є ще Зозуля - зростає виключно і раннє дозрівання. А ось Три танкіста це мій улюблений універсальний сорт, для годиться, як для салатів, так і для консервації і врожайність відмінна. Ще Оля є Чисті ставки, цей сорт в чому - то схожий з сортом Три танкіста: також з пазухи зростає 2-3-4 часом 5 огірків і по довжині такі ж і солодкі, що не переростають.
В цьому році я взагалі не збиралася ні помідори, ні огірки садити. Поїхала в місто, зайшла на ринок і спокусилася одним видом розсади огірків - самозапильні, назва не пам'ятаю. Купила 12 штук коренів - гарненькі такі. Разом: перетримала, вчасно не висадила, залишилося 7 коренів. Була спека, згоріли ще три кореня - не прикрили, замотався була з травою, залишилося 4 кореня. І ти не повіриш: закатала 11 банок. Прикол з цими огірками вийшов. За ними потрібно стежити, ростуть на ура.
Я прогавила начебто трохи, три дня, до лунок, а вони як поросята - здорові. Ну і ... в три банки заштовхала всього по три огірка, ущільнювали дрібними. Потім стала контролювати і закрила нормальна кількість, більше не стала робити - набридло, та й спека у нас була, ночами консервувала.
І вони до сих пір ростуть, ми їх вже не їмо, просто поливаю лунки і іноді зірву на салат. І на розсаду залишила 3 огірка, нехай ростуть. Мені сусідка сказала, що вона весь час садить тільки самопильні. Ось такий у мене експеримент Оля вийшов в цьому році.
Забула трохи сказати, я завжди прищипую все батоги після 3го, 4го або після 5го листа - врожайність підвищується. Робила експеримент: одну батіг залишила без прищіпки, а інші прищипують - урожай підвищується багаторазово.