Вони поїдають значно більше різних рослин, ніж будь-яка інша домашня тварина, добре використовують овочі, харчові відходи та пастбищную рослинність. Кози плідні і скоростиглі. Тривалість плодоношення 150 днів, господарського використання 7-9 років. При правильному годуванні і хорошому догляді кози рідко хворіють, відрізняються охайністю, легко дояться, стійкі до захворювання на мастит. Могера (шерсть ангорських кіз) цінується вище, ніж овеча шерсть. Настриг вовни з маток ангорської породи в середньому 3,2-3,5 кг, з козлів - 5,2-6,1 кг. Козій пух володіє особливою легкістю, м'якістю, малою теплопровідністю; з нього виходять красиві вироби.
1. Екстер'єр. Кози зааненской породи вва-тають самими великі-ми. За стандартом, прий-тому і вУкаіни, висотою в холці дорослі кози повинні бути не менше 76-78 см, а козли 82-85 см. Вага дорослої кози 50-60 кг, козла 75-80 кг. Але ці показники дуже усереднені. Так, зааненские кози з Нової Зеландії набагато круп-неї. Наприклад, висотою в холці мої дорослі кози, батьки яких з Никонівський племінно-го заводу, - 83-85 см, а козли 85-110 см. Важать кози 66-70 кг, козли 95-100 кг (при помірній вгодованості). Хоча на племзаводі були кози і великих, і середніх раз-мерів, що абсолютно не відбивалося на величині надоїв. Тулуб у зааненок подовжене, груди широ-кая, ноги високі. Голова середньої величини, мор-дочка злегка витягну-тая, вуха среднедлінние, шия довга, витончена, можуть бути сережки. Шерсть коротка, бе-гавкоту, іноді з кремовим відтінком (який підсилю-ється влітку і майже ис-Чезано взимку). На кольорі вовни потрібно остано-витися особливо.
Поява у потомства іншого окра-са - серебристости, чер-них або коричневих по-лос - говорить про те, що у кози є домішка інших порід, наприклад британ-ської альпійської або тоггенбургской. І хоча ці породи теж вельми не-погані по удоям, такого «кольорового» козеня, так само як і його батьків, чистопородні зааненской козами вважати вже не можна. Зааненскіе кози тільки білі і по-потомство у них теж тільки білого кольору, в будь-якому з-колінах.
Взимку ненадовго випускаю тварин погуляти: при температурі мінус 15-20 ° - не більше ніж на 2 год, якщо мороз за 20 °, на вулицю не випускаю. Та й у вітряну погоду теж залишаю вдома. Ближче до весни час перебування на повітрі збільшую, після прогулянок у кіз хороший апетит. Взимку тричі на день даю сіно. Крім цього вранці ще відварну картоплю з овочами і висівками, а ввечері - овес з висівками. Овес додаю круглий рік, так як кози дають багато молока і підгодовувати їх доводиться навіть в літню пору.
Кози наші з домішкою новозеландської крові: високі, з рогами. Звичайно, на їх «історичній батьківщині» набагато тепліше, адже у нас півроку зима з морозами до 45 °, а влітку стільки ж градусів, тільки спеки. Тому до зими готуюся ретельно, запасають побільше овочів, капустяний лист. Сіно купую.
Годуємо кіз тричі на день. Вранці кожній тварині даємо 3 л теплої бовтанки (літрова банка висівок, кружка комбікорми і 1 ч. Ложка солі) і 2 кг сіна. В обід кіз НЕ напуваємо, а годуємо сіном з добавкою хвої, якщо дозволяє погода - виводимо на прогулянку. Вечеря більш ситний: 0,5 кг дрібно нарізаних овочів, кружка комбікорми або відвареного зерна, кружка висівок, 1 ст. ложка товченої яєчної шкаралупи і 1 ч. ложка солі. Суміш присмачуємо теплою водою і ретельно розмішуємо.
1. Раннє покриття. Скільки у нас писалося і говорилося про те, якої величезної шкоди здоров'ю і продуктивності кіз завдає рання вагітність. І тим не менше доводиться повторювати: все життя і продуктивність кози залежить від того, в якому віці вона була покрита вперше. Шановні козівники, запам'ятайте, будь ласка, це правило: в перший раз молоду козу потрібно покривати в віці 14-18 місяців. Я тримаю кіз більше 15 років. Випадку їх і до року, і в віці 1,5 років. Найвищі і стабільні надої, найміцніше здоров'я було у тих кіз, які покривалися у віці близько 1,5 років. Не тільки мій особистий досвід, а й досвід кращих вітчизняних і зарубіжних Козова-дов-селекціонерів підтверджує це. Приходити в охоту кози починають з 4 місяців. Але має пройти не менше року, перш ніж без шкоди для здоров'я і майбутньої продуктивності коза зможе виносити потомство і давати молоко. Раннє покриття - причина цілого букета хвороб. Перш за все страждає вим'я - виникають кісти, мастити, кровотечі. Рано покриті кізоньки частіше мають ускладнення при пологах і в післяпологовому періоді, менш витривалі, швидше старіють, незаслужено рано йдуть під ніж.
2. Раздаіваніе до першого окоту. Нерідко у молоденьких кізок від високоудійних матерів ще до першого покриття ( «у дівоцтві») починає зростати вим'я. Чи потрібно сдаивают? Якщо вим'я НЕ наливається молоком, що не розпирає - ні в якому разі.
Кози не люблять, коли їх прив'язують. Однак біля будинку козу можна прив'язати. Для цього знадобляться нашийник (ні в якому разі не зашморг) і нртпуг - спеціальний пристрій з металу, щоб мотузка не перекручується. До вертлуг найкраще прикріпити невеликий шматок легкої, міцної ланцюга, а до неї мотузку довжиною 5-7 м залежно від площі випасу. Початок випасання залежить від погодних умов і стану травостою. На непросохлі пасовища випускати кіз не можна, так як вони затоптують багато цінних трав. У перший час кіз пасуть на піднесених, добре прогріваються ділянках. Перед вигоном їм дають сіно чи концентровані корми в невеликій кількості. Обов'язково оглядають ноги. Довгий копитний ріг, який відростає ЕА зиму, обрізає. Якщо є тріщини або травми, їх дезінфікують.
Ранньою весною і пізньою осінню випас кое починають, як спаде холодна роса, влітку можна раніше, до сходу сонця. Кози погано переносять спеку, тому в жаркі дні доводиться робити перерву з 10год до 14-16год. У цей час тварини відпочивають на стоянках. З настанням вечірньої прохолоди пасіння відновлюють і продовжують до темряви. На пасовищах коза швидше за інших тварин знаходить соковиті високо поживні рослини, більш рухлива і легко орієнтується. Вона завжди віддає перевагу багатим запахом трави, що ростуть на пагорбах. Кози реагують на зміну атмосферного тиску - перед дощем або під час нього, і в цей час їх краще не пасти. Пасовище треба стравлювати поступово, невеликими ділянками. Не можна розпускати кіз відразу по всій площі. Тварини, вибираючи кращі рослини, будуть затоптувати інші їстівні трави. При почерговому випасі після повного згодовування першої ділянки і перегону кіз на другий трава на першій ділянці відростає, і через деякий час його знову можна використовувати. Площа відведеної ділянки повинна бути такого розміру, щоб на кожному з них можна було прогодувати кіз протягом 5-6 днів.
