Продовжуючи експериментувати з СВЧ, приготувала котлети з змішаного фаршу в мікрохвильовці. Котлети готуються за лічені хвилини, виходять дуже смачними і соковитими. Такі котлети підійдуть для тих, кому не можна смаженої їжі, думаю і діткам можна їх давати, якщо використовувати нежирну свинину і не переборщити зі спеціями.
Інгредієнти для Котлети з змішаного фаршу в мікрохвильовці
- Фарш свинячий - 300 г;
- Фарш курячий - 200 г;
- Цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт;
- Батон білий - 4 лом .;
- Молоко - 1 скл .;
- Сіль, спеції для фаршу, перець чорний мелений (за смаком);
- Часник сушений - 0,5 ч.л .;
- Олія - 1 ч.л .;
Котлети з змішаного фаршу в мікрохвильовці рецепт
Змішати свинячий і курячий фарш, додати перекручений через м'ясорубку ріпчасту цибулю. Батон замочити в молоці, потім віджати і додати до фаршу.
Фарш з цибулею і батоном перемішати, посолити, поперчити, всипати трохи спецій і сушений часник. Далі все ретельно вимішати і фарш вибити гарненько.
Сформувати котлети, які повинні бути не дуже маленькими (в процесі приготування котлети зменшаться), помістити їх на змащену олією тарілку з мікрохвильовки.
Помістити тарілку в СВЧ. У мене котлети готувалися 5 хвилин при потужності Потужність 700 Вт.
Готові, дуже смачні і соковиті котлети подати в гарячому вигляді до столу з гарніром на ваш розсуд. Смачного!