Користь і шкода чаю каркаде

Багато хто помилково вважає, що каркаде - це один з видів чаю. Насправді каркаде готують не з чайного листя, а з гибискуса або суданської троянди, точніше, її пелюсток. Напій після приготування набуває червоного відтінку, тому деякі ще називають його «червоним чаєм». Сьогодні цей квітковий чай досить популярний, так як має оригінальний кислуватий смак і багато корисних якостей.

Користь і шкода чаю каркаде

До складу каркаде входять амінокислоти, фруктові кислоти, антиоксиданти, пектини, макро- і мікроелементи, вітаміни, біофлавоноїди і полісахариди. Крім того, червоний напій містить велику кількість аскорбінової кислоти (вітаміну C).

Щоб каркаде був дійсно корисним, необхідно при покупці уважно розглянути квітки. Якщо вони мають цільну структуру і темно-бордовий колір, такий напій принесе видиму користь організму.

Корисні властивості каркаде:

сприяє виведенню токсинів і шкідливого холестерину;
зміцнює імунітет;
покращує колір обличчя;
усуває запальні процеси;
робить кровоносні судини більш міцними і непроникними;
покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
сприяє одужанню при застуді і грипі, знижує біль у м'язах;
підвищує фізичну витривалість;
позбавляє від синдрому хронічної втоми, знімає стрес.

Деякі вважають, що каркаде також здатний впливати на артеріальний тиск, однак ця властивість корисного напою поки не доведено. Ще однією перевагою червоного чаю є те, що він прекрасно втамовує спрагу. Крім того, каркаде показано приймати при появі різних алергічних реакцій, а також при наявності такого захворювання, як цукровий діабет другого типу.

Шкідливих властивостей у каркаде практично немає. Якщо вживати цей напій є в нормальних кількостях, то проблем зі здоров'ям не виникне. В іншому випадку може статися розрідження крові, що надасть серйозну навантаження на серцево-судинну систему.

Оптимальний добовий обсяг випитого каркаде становить три чашки в день. Необхідно пам'ятати, що каркаде здатний володіти м'який проносний ефект, а також його не рекомендується вживати при таких проблемах, як гастрит з підвищеною кислотністю або виразкова хвороба.

Як правильно заварювати каркаде

Каркаде можна заварювати як звичайний чай, просто затоку пелюстки окропом. Через 5 хвилин можна вживати гарячий і корисний напій. У той же час висушені пелюстки гібіскуса можна заварювати і іншим способом - в цьому випадку виходить отримати максимальну користь з цієї рослини.

Щоб приготувати максимально корисне каркаде, потрібно помістити десять висушених пелюсток суданської троянди в порцеляновий посуд і залити їх окропом. Потім поставити ємність на плиту, попередньо включивши духовку. Напій повинен постояти на гарячій поверхні. Так можна зберегти максимум корисних речовин.

Ще один варіант для збереження вітамінів і мікроелементів - це заварювати каркаде водою кімнатної температури. В даному випадку знадобиться близько години, щоб чай нормально настоявся.

Важливо знати! Каркаде можна заварювати в металевому посуді і використовувати пелюстки для повторного приготування.

Чай каркаде для схуднення

Сьогодні придумано безліч способів для швидкого і ефективного схуднення. Деякі вважають, що і чай каркаде здатний істотно зменшувати зайву вагу. Так правда це чи вигадка?

Насправді, якщо вживати тільки каркаде, нічого хорошого це організму не принесе. Все, що може зробити напій в даному випадку, - це очистити організм від токсинів. Звичайно ж, тільки за умови правильного і здорового харчування. Скинути пару кілограмів цілком реально, якщо вживати каркаде без додавання цукру і при цьому не їсти солодощі між основними прийомами їжі.

Популярна дієта на основі вживання чаю каркаде говорить, що потрібно кожну годину випивати чашку напою. Тривалість цієї методики - три тижні, після чого потрібно зробити перерву на 10 днів. Однак настільки велику кількість каркаде не тільки здатне негативно впливати на серце, а й може неабияк зіпсувати зуби. Стоматологи взагалі радять кожен раз полоскати ротову порожнину після вживання цього чаю, так як каркаде руйнує емаль.

Якщо ж є порушення кислотності або загострений гастрит, краще і зовсім відмовитися від цієї досить небезпечною методики схуднення. Каркаде має кислуватий присмак, це означає, що сприяє активному виділенню шлункового соку, а це тільки підвищує апетит, а не пригнічує його. З цього можна зробити висновок, що схуднення від вживання каркаде чекати не варто. В іншому випадку можна очікувати таких поганих наслідків, як зневоднення, діарея та інші порушення роботи шлунково-кишкового тракту.

Хочете схуднути? Харчуйтеся правильно і збалансовано, не переїдайте і пийте корисний червоний чай через 30-40 хвилин після трапези. При цьому цукор в напій додавати не рекомендується.

Каркаде при вагітності

Про корисні властивості каркаде відомо багатьом, проте під час вагітності жінки з особливою обережністю складають свій раціон. Те, що в звичайний життєвий період приносить тільки користь, в «цікавому» положенні може і нашкодити.

У великих кількостях чай каркаде дійсно не принесе нічого хорошого вагітній жінці, а іноді може навіть викликати неприємні наслідки зі здоров'ям. Багато жінок цікавляться, можна чи ні вживати каркаде при вагітності? Фахівці відповідають, що можна, але тільки в певних кількостях, що не перевищують розумні норми.

Чай каркаде здатний благотворно впливати і на загальний стан організму. Якщо вас до сих пір турбує питання, чи можна пити цей напій є в період вагітності, не переживайте - можна! Однак дуже важливо при цьому вживати його в невеликих кількостях і не робити чай занадто міцним.

Каркаде раніше називали «напоєм фараонів». Можливо, в цій назві і криється вся сила цього цілющого і вкрай корисного напою. Тим, хто все ще сумнівається в корисних якостях чаю каркаде, коштує всього лише спробувати, а організм сам підкаже, шкідливий він чи корисний.

Користь і шкода чаю каркаде