Більшість лікарів і дієтологів у всьому світі сходяться на думці, що сніданок є дуже важливим прийомом їжі, що впливає на функціонування організму протягом дня і на здоров'я людини в цілому. Від того які саме продукти і в який час ми вживаємо, залежить наша працездатність, настрій, краса, загальне самопочуття, тривалість життя і багато іншого.
Вплив сніданку на організм людини:
Сніданок допомагає пробудити організм, запустити обмінні процеси, зарядитися енергією на майбутній день. При правильному сніданку організм людини отримує велику кількість корисних речовин, які знижують ризик виникнення безлічі захворювань і продовжують молодість. Деякі вчені прирівнюють здоровий сніданок за своєю важливістю до регулярної фізичної активності і відмови від шкідливих звичок. а також вважають його найважливішою запорукою довголіття. Правильно снідають люди більш енергійні, менше схильні до цукрового діабету і хвороби серцево-судинної системи, рідше хворіють на простудні захворювання, тому що мають більш міцний імунітет.
Сніданок для жінок:
Для того щоб залишатися довгі роки молодою, красивою, стрункою та здоровою, жінці необхідний здоровий сніданок. На думку дієтологів, найкращим сніданком для жінок є вівсяна каша. яку називають «кашею краси». Не менш корисні і інші каші. такі як перлова. пшеничне. ячна. гречана і так далі. Каші багаті поживними речовинами, які сприятливо впливають здоров'я, а також на стан шкіри, волосся і нігтів. Необхідно включати в ранкове меню фрукти і ягоди, а також молочні і кисломолочні продукти і зелений чай.
Сніданок для чоловіків:
Як правило, чоловіки за день витрачають калорій значно більше, ніж жінки, тому сніданок повинен бути більш ситним і калорійним. Але в цілому, продукти для здорового чоловічого сніданку такі ж, як і для жінок і дітей.
Сніданок для дітей і підлітків:
Здоровий і корисний сніданок допомагає рости дитині сильним, здоровим і розумним. Діти не менше ніж дорослі схильні до стресів, відчувають сильні розумові, фізичні і емоційні навантаження, крім цього, зростаючий організм вимагає необхідні для нормального повноцінного росту і розвитку корисні речовини, вітаміни і мінерали. Саме тому з боку дорослих має бути приділено пильну увагу тому, що дитина вживає вранці. Дитячий сніданок повинен включати в себе білки (молочні і кисломолочні продукти), складні вуглеводи (каші) і клітковину (овочі, фрукти і ягоди).
Корисні продукти для сніданку:
Каші і цільнозернові продукти. Каші і цільнозернові продукти багаті кальцієм. магнієм. вітамінами групи В та іншими поживними речовинами. Складні вуглеводи, що містяться в цих продуктах, на довгий час забезпечують організм енергією.
Молочні та кисломолочні продукти. Молочні та кисломолочні продукти сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту і сприяють зміцненню імунної системи.
Сир. Сир прекрасно засвоюється організмом і є для нього хорошим джерелом білка і кальцію. як і інші кисломолочні продукти.
Фрукти та ягоди. Головна цінність фруктів і ягід - вітаміни. мінерали і клітковина, яка допомагає нормальній роботі шлунково-кишкового тракту.
Яйця. Яйця - чудове джерело білка, вітамінів, макро- і мікроелементів. Найкраще вживати варені яйця або омлет, приготовлений в духовці. Для сніданку підійдуть і курячі та перепелині яйця.
Мед. Включення меду в ранкове меню допоможе захиститися від багатьох хвороб. Мед сприяє зміцненню імунітету і сприятливо впливає практично на всі системи і органи організму. Більш докладно можна прочитати в статті «Мед: корисні і лікувальні властивості, протипоказання, види меду».
Сніданок для схуднення:
Багато людей, які страждають надмірною масою тіла, намагаються не снідати, щоб не набрати зайві кілограми. І даремно це роблять, тому що здоровий сніданок навпаки допомагає скинути зайву вагу.
У який час краще снідати:
Конкретних рекомендацій з приводу часу сніданку фахівці не дають, але деякі вчені вважають, що найкращий час для сніданку - період з 7 до 9 години ранку.
Бережіть себе і будьте здорові!