Смачні, корисні пиріжки з куркою і помідорами - це відмінна закуска або перекус.
Із зазначеного нижче кількості інгредієнтів у мене вийшло 10 пиріжків. Калорійність одного пиріжка становить: 95 ккал.
Складові:
Для тесту:
Борошно пшеничне ц / з: 100 г.
Борошно кукурудзяне: 50 м
Масло вершкове: 15 м
Яйце: 1 шт.
Сир м'який 0%: 50-70 м
сіль
Розпушувач: 1/2 ч.л.
Для начинки:
Куряче філе: 1 шт. (≈200 м)
Помідор: 1 шт.
Часник: 2 зубчики
Сіль, перець: за смаком
жовток
Рецепт корисних пиріжків з куркою і помідорами:
Курячі грудки порізати шматочками, посолити, поперчити (можна додати каррі і перець чилі), обсмажити на сковороді-гриль (якщо такої немає, то на звичайній сковороді). Готову курку порізати зовсім дрібно. Помідор порізати тонкими скибочками. Часник подрібнити.
Готуємо тісто: змішати розтоплене вершкове масло, борошно, яйце і м'який сир, посолити і замісити тісто.
Тісто розкачати в пласт товщиною 3 мм. розрізати на прямокутні смужки. На край кожної смужки викласти готове куряче філе, зверху покласти шматочок помідора і часник. Накрити залишилася частиною тіста, за допомогою вилки зліпити краю.
Пиріжки викласти на деко, змастити збитим жовтком.
Випікати в духовці протягом 20 хвилин.
Пиріжки смачні як в теплом, так і в охолодженому вигляді.
Не забудьте поділитися в соціальних мережах:
Естер, в рецепті ви забули вказати що потрібно додати розпушувач (((Виправте. Пиріжки не піднялася (((