з борошна (на екрані слайд з картинкою «мука»)
з зерен (на екрані слайд з картинкою «зерна»)
З зерен пшениці одержують пшеничне борошно, а з зерен жита отримують житнє борошно. Щоб отримати з зерен борошно, потрібно затратити дуже багато праці і сил: спочатку виростити жито і пшеницю, потім зібрати врожай. Цим і займаються хлібороби.
- Вирощувати і прибирати людям хліб допомагають сильні машини. Навесні, як тільки відтане і просохне земля в поле виходить трактор. веде його
тракторист (на екрані слайд з картинкою «тракторист»)
- Трактор тягне за собою залізний плуг, який глибоко оре землю. І ось земля стала м'якою, слухняною і пухкої. Тепер можна починати сіяти! До трактора прикріплюють сівалки і ті рівними, акуратними рядами укладають в грунт зерна пшениці. Ось пшениця зійшла. Все літо дозрівають зерна в колосках. Поле в цей час дуже красиве.
В землю зернятко попало,
Проростати на сонці стало
Дощик землю поливав,
І паросточок підростав
До світла і тепла тягнувся
І красенем обернувся. (2 рази)
- А як ви думаєте, на поле ростуть однакові колосся? Ні, вони всі різні: один високий, а інший.
Один великий, а інший. і т.д. (Товстий, довгий, повний, прямий).
Це велике поле, а маленьке - Полюшко.
Це колос, а це маленький. (Колосок)
Це пшениця, а це. (Пшеничка)
Це кукурудза, а це. (Кукурузка)
Це зерно, а це. (Зернятко)
Це стебло, а це. (Стеблинка)
З пшениці печуть хліб, значить, хліб який? (Пшеничний.)
З жита печуть коржі, значить, корж яка? (Житня.)
З кукурудзи роблять масло, значить, масло яке? (Кукурудзяна.)
З ячменю готують кашу, значить, каша якась? (Ячмінна.)
Мішу, Мішу тісто,
Є в печі місце,
Печу, печу коровай,
Хліб який: смачний, апетитний, ласий, солодкий, солоний, кислий, пахучий, ароматний, запашний, житній, пшеничний, ситний, чорний, білий, теплий, холодний, свіжий, старий, твердий, м'який, черствий, добрий, небувалий, відмінний , потрібний, чужий, свій, хороший, поганий, чудовий, смачний, сирої, підгоріло, столичний, бородинський (і інші назви).
Пироги які: смачні, смажені, печені, що підгоріли, рум'яні, пшеничні, брусничні, гарячі, теплі, черстві, свіжі, маленькі, великі, м'які, листкові, і т.д.
Завдання 1. Посуд для цукру - цукорниця, для цукерок - конфетніца, а для хліба? Як називається посуд для хліба? (Хлібниця).
Завдання 2. Прилад, який ріже овочі, називається «овочерізка», а як називається прилад, який ріже хліб? ( «Хлеборезка»).
Завдання 3. Завод, де роблять хліб називається - як ти думаєш, як?
Якщо дитина не може відповісти, підкажіть йому: «Завод, де випускають продукти з риби, називається« рибозавод ». Як же може називати завод, де роблять хліб? Спробуй здогадатися ».
Звідки до нас додому хліб прийшов? (З магазину.)
У магазин, звідки потрапив? (З пекарні.)
Що роблять в пекарні? (Печуть хліб.)
З чого печуть хліб? (З борошна.)
З чого мука? (Із зерна.)
Звідки зерно? (З колоса.)
Звідки колос? (Виріс в полі.)