Конспект уроку по предмету «Навколишній світ» в 3 класі.
Урок був проведений у кабінеті інформатики із застосуванням ІКТ, розвиваючої, здоров'язберігаючих технологій та особистісно-орієнтованої технології.
Освітня: формування в учнів уявлення про грибах як особливому царстві живої природи, познайомити з будовою грибів, з правилами збору грибів, показати різноманітність грибів, значення грибів в житті рослин, тварин і людини.
Розвиваюча: розвиток умінь розрізняти їстівні та неїстівні гриби; розвивати пам'ять, мислення, увагу.
Виховує: виховання дбайливого ставлення до природи взагалі і до царства грибів зокрема; правильної поведінки в природі.
Устаткування. комп'ютер, презентація, загадки про грибах, фонограма «звуки лісу»,
Форма проведення уроку: урок - подорож.
2.Постановка теми, мети уроку (слайд № 1)
- Ліс. Це казковий світ доброго царя Берендея. Придивіться і прислухайтеся ... Ліс повний загадок і таїнств. Він багатьох прихистив. Тут живуть звірі та птахи, ящірки і жаби, жуки і метелики. А скільки в ньому різноманітних ягід і грибів! Великі і дрібні квіти дивляться на нас з трави. Вони благають людини не рвати їх, запрошують всіх помилуватися і порадіти красі, дихати вільно і добрий лісове повітря.
- Послухайте загадку і відгадайте, про що піде мова на сьогоднішньому уроці:
І на гірці, і під горою,
Під березою і під ялинкою.
Хороводами і в ряд
В шапках молодці стоять (гриби) (слайд № 2) - Сьогодні на уроці ми з вами опинимося в царстві грибів (слайд №3)
- Що ви хочете дізнатися про грибах?
Учні: (Де ростуть гриби? Як правильно їх збирати? Які гриби їстівні, а які небезпечні? З яких частин складається гриб? Як гриби пов'язані з деревами?)
2. Пояснення нового. Розповідь вчителя про грибах (слайд № 4)
- Вчені довгий час не могли вирішити, що ж таке гриби. До груп тварин і рослин вони не підходять. Гриби - настільки унікальні організми, що останнім часом біологи виділили їх в окремий спеціальний царство Грибов.
За старих часів багато хто думав, що вони з'являються від роси, від ударів блискавки, від гниття речовин. Гриби - дивовижні з живих істот, що населяють нашу планету (слайд № 5)
- Царство грибів дуже різноманітно. Вченим відомо близько 100 тисяч видів цих організмів.
- Існує навіть ціла наука - мікологія. Вивчають гриби вчені - мікологи.
3. Будова гриба (слайд № 7)
- Хлопці, все гриби мають різні назви, але будовою вони схожі.
- Розгляньте малюнок. З яких частин складається гриб?
- Гриб має плодове тіло. яке ми бачимо над землею, а під землею знаходиться грибниця. схожа на павутину, сплетіння ниток. Вона всмоктує з грунту воду з розчиненими в ній мінеральними солями. Щоб грибниця росла, потрібні тепло, повітря і волога.
Плодове тіло - це капелюшок і ніжка. Гриби, які мають в своєму складі
капелюшок і ніжку, називають шляпочними грибами.
А що таке грибниця? Це тонкі безбарвні ниточки. На десятки метрів під землею розкидаються ці ниточки. З кожним днем з'являються нові, пробираються між грудок землі. А на них утворюються маленькі бульби. Бульби збільшуються, вилазять із землі і перетворюються в гриби. Гриби зриваються або гинуть, а грибниця залишається. І після кількох днів з'являються нові гриби. Грибниці живуть багато десятків років, і щороку дають урожай. Якщо запам'ятати врожайна місце, то можна кілька разів за літо приходити сюди і нести додому багату здобич.
- Як ви думаєте, що є головною частиною гриба? (Грибниця)
- Гриби сприяють утворенню перегною.
Під капелюшком утворюються спори (насіння). З суперечка, що потрапляють в грунт, виростає нова грибниця.
4. Виступи вчених - мікологів
- Хлопці, сьогодні на нашому уроці присутні вчені - мікологи, які хочуть з вами поділитися своїми знаннями.
Першим виступить мікології ______________ з повідомленням «Для чого потрібні гриби рослинам лісу?» (Слайд № 9) (виступ дитини)
Гриби потрібні лісі. Грибниця зростається з корінням дерев, чагарників, трав, допомагає їм всмоктувати воду з розчиненими в ній мінеральними солями. Дерево не залишається в боргу і ділиться з грибами поживними органічними речовинами, тому що гриби самі отримувати їх не вміють.
Щороку в лісі опадають хвоя, листя, падають гілки, шишки і кора. Все це переробляють гриби, тим самим покращують грунт. Грибниця з'їдає лісової сміття. Гриби лікують ліс, без них дерева хворіють. Багато лісівники спеціально розводять гриби в нових лісопосадках.
Головна відмінність рослин від грибів - спосіб харчування. Зелене рослина може «приготувати» собі їжу з води і вуглекислого газу за допомогою сонячного світла. Гриби цього робити не можуть! Деякі гриби добувають їжу із залишків рослин і тварин, що знаходяться в пні або в грунті, або отримують її за допомогою коренів дерев. Нитки грибниці зростаються з корінням дерев. Так гриби і дерева разом добувають харчування. Дерева дають грибам поживні речовини, цукор, а гриби допомагають коріння поглинати воду з розчиненими в ній мінеральними солями.
Друге повідомлення підготував _______________ «Чому гриби називають« лісовим м'ясом »і« лісовим овочем »? (Слайд № 10) (виступ дитини)
Гриби ще називають лісовими вітамінами. У них є глюкоза, фосфор, кальцій, залізо, білок - речовини, необхідні організму людини.
Гриби по калорійності не поступаються м'ясу і хліба. Свіжі білі гриби корисніше цибулі, моркви, капусти, а сушені гриби майже в 2 рази ситніше: яєць, вареної ковбаси. Бульйон з сухих білих грибів в 7 разів калорийнее м'ясного бульйону. Кілограм сушених білих грибів - це 3 кілограми риби, або 5 кілограмів картоплі.
Самі поживні - (слайд №11) це білі гриби, рижики, опеньки, підосичники. Капелюшок у гриба цінніше, ніж ніжка.
Третє повідомлення підготував ____________ «Для чого потрібні гриби тваринам і людині?» (Виступ дитини)
Багато тварин харчуються грибами. Наприклад, білки, лосі, кабани, глухарі, тетерева. Деякі тварини лісу лікуються отруйними для людини грибами. Мухомором лікується лось, сороки. (Слайд № 12)
Гриб чага зростає на березі. Ним лікують виразки шлунка, пухлини. Гриб - дріжджі застосовують у хлібопеченні.
Всі знають ліки пеніцилін, його готують теж з гриба. Лікують запалення легенів, бронхіт. Деякі гриби допомагають нам боротися з комахами.
ВАНЯ йшов, йшов, йшов -
ДІМА йшов, йшов, йшов -
І лисичка знайшов.
КАТЯ ЙШЛА, ЙШЛА, ЙШЛА -
АНДРІЙ йшов, йшов, йшов -
ДАНИЛ йшов, йшов, йшов -
5. Загадки про грибах
- Досвідчені грибники знають, що гриби люблять рости під «своїми» деревами. Там їх і треба шукати.
- А які гриби, під яким деревом ростуть, дізнаєтеся, отгадав загадки?
1. Я в червоній шапочці росту
Серед коренів осикових
Мене побачиш за версту
Мене звуть ....... (Підосичники). (Слайд № 15)
- Під яким деревом можна знайти підосичники? (Під осикою)
- Подивіться, який красень. Капелюшок темно - червона або червоно - коричнева. Ніжка довга, струнка, міцна.
2. Літа перша прикмета
Під березою в холодку,
Гриб коричневого кольору
На плямисту корінці.
- Під яким деревом, росте підберезник? (Під березою)
3. Сидить дружна сімейка
Але на пнях, що не на лавках
Парасольки в руках,
Колечка на плечах.
4. Під сосною на узліссі
Пріють руді верхівки
В мох запашний дві косички
- Під яким деревом можна знайти лисички? (Сосною)
- Особливо багато лисичок в сире літо.
- Є дуже цікава властивість у цих грибів. Вони не кришаться і не ламаються. Дуже рідко зустрінеш червиві.
5.Царь грибів на товстій ніжці.
Найкращий для кошика
Він голівку тримає сміливо,
Тому що гриб він ... .. (білий). (Слайд № 16) - - - Яке друга назва, у цього гриба? (Боровик)
- Де ж, він росте? (Росте він в березових, соснових і дубових лісах.)
- Гриби починають рости, коли добре прогріється і насититься вологою земля.
6. Розподіл грибів на групи
- Всі гриби можна розділити на дві групи, які? (Їстівні і неїстівні)
- Існує близько 300 видів їстівних грибів.
-А які ще їстівні гриби ви знаєте?
(Бліда поганка, несправжні опеньки, мухомор, жовчний гриб, дощовик, помилкові лисички, помилкові грузді)
- Кілька слів про отруйних грибах.
- Який отруйний гриб найнебезпечніший?
-БЛІДА ПОГАНКА (Слайд № 17)
найнебезпечніша з усіх грибів, найотруйніша. Її отрута подібний зміїному, він зберігається навіть після тривалого варіння. Її не їдять навіть черви. А ознаки гриба такі: капелюшок зелена, зелена до білої. У верхній частині ніжки - кільце, точно міні - спідничка. Бліду поганку часто плутають з шампіньйоном.
МУХОМОР на відміну від поганки природа нагородила незвичайною
красою. Але краса його оманлива: отрута викликає задуху, непритомність.
Мухомори використовують іноді і як засіб для знищення мух. Мухомори використовують для лікування хворих суглобів.
- Є ще й інші отруйні гриби: - (18 слайд) несправжні опеньки - двійник опенка осіннього жовчний гриб - отруйний - двійник білого гриба - їстівного.
7. Правила збору грибів
- А як треба правильно збирати гриби? (Відповіді дітей)
1. Збирай тільки ті гриби, які добре знаєш. Адже серед грибів чимало отруйних.
2. Коли шукаєш гриби, які не розривай і не розкидають в сторони листя, мох. Грибниця, опинившись під променями сонця, може висохнути і загинути.
3. Щоб не пошкодити грибницю, найкраще зрізати гриби ножиком.
4. Не треба брати старі гриби. У них може бути небезпечний для людини отрута.
5. Не можна збирати гриби біля шосейних доріг. У цих грибах накопичуються шкідливі речовини.
- Прочитайте правила збору грибів
8. Червона книга грибів
- Постарайтеся запам'ятати гриби з Червоної кнігіУкаіни. (20-22 слайд)
- А чому ці гриби внесені до Червоної книги?
- Як ви думаєте, а в нашій області є рідкісні та зникаючі види грибів? А куди можна звернутися за інформацією з цього питання? (Червона книга Луганська обл. "Href =" / text / category / chelyabinskaya_obl_ / "rel =" bookmark "> Челябінської області) (23 слайд)
- А зараз я пропоную вам гру «Чи вірите ви, що ...»
Я Новомосковськ вам питання, ви відповідаєте «так» або «ні»
Отже, чи вірите ви, що ...:
1. гриби відносяться до живої природи? Так
2. гриби відносяться до царства рослин? немає
3. шапинкових грибів складається з грибниці і плодового тіла? Так
4. плодове тіло складається з капелюшка і ніжки? Так
5. гриби самі з води і вуглекислого газу на сонячному світлі готують собі їжу? Ні.
6. що грибниця шкодить корінню дерев, біля яких росте? немає
7. гриби - це багатство лісу? Так
8. що цвіль, яку можна побачити на кірці хліба, в банку з варенням - це теж гриби? Так.
9. що цвілеві гриби відносяться до шапинкових грибів? Ні.
10. що цвілеві гриби можуть приносити людині не тільки шкоду, але і користь? Так
11. що деякі види грибів занесені в Червону книгу? Так.
12. що ведмеді лікуються мухоморами? немає
13. що найкорисніший гриб - це бліда поганка? немає
Вивчити правила збору грибів.