Не варто спиратися на безграмотну транскрипцію, побачену в Вікіпедії.
0,8%) (Fe)
.
. і їх властивості теж.
Мельхіор більш стійкий до корозії і окисленню, м'якший.
Нейзильбер для столових приборів у "чистому вигляді" не годиться - обов'язково треба його сріблити, інакше у їжі буде металевий присмак.
Polpot, спасибі за інформацію # 33; Правда, мені здається, що і мельхіор при побутовому використанні має дуже неприємний присмак і без посріблення використовуватися не може.
"Китайське срібло" = "пакфонг" = "нове срібло" = "neusilber" = "нейзильбер" = "нойзільбер", якщо завгодно.
До речі, якщо вже зайшла про це розмова, то в Китаї нейзильбер називають "Ян'інь" тобто "Заморське срібло" або "Дегоінь" - "німецьке срібло"
Слово ж paktong, точніше, «Байтун» - дослівно «біла мідь» - використовується для позначення мельхіору.
Так що, строго кажучи, ці «пакфонг» ( «пактонг,« пактун »») і «нейзильбер» - не синоніми.
Хоча, як пише Вікіпедія, «раніше мельхіором називали не тільки мідно-нікелеві сплави, але й сплави міді з нікелем і цинком (нейзильберу) і навіть посріблені латунь, тому вироби з цих матеріалів часто називають мельхіоровими».
"Ян'інь".
"Заморське срібло".
"Дегоінь".
«Байтун».
«Біла мідь».
«Пакфонг» ( «пактонг,« пактун »») і «нейзильбер» - не синоніми "
У хімічному сенсі - так, якщо не був би в пакфонг виявлений цинк # 33;
Але, на скільки я розумію, німці змогли встановити, що він є одним з його компонентів. Вони тому й рухалися, заважаючи ці три компонента, визначаючи їх процентні співвідношення. А Чи Лянь Ин свої рецепти, на жаль, не залишив.