Китайський ямс - що це?
Китайський ямс, він же Диоскорея Супротивна (супротівнолістная), він же Корейська ямс, він же Японський гірський ямс, він же Dioscorea opposita, він же Shan Yao, він же Гога, він же Жора - древнє культурна рослина Китаю, Японії та інших азіатських країн . Область застосування його надзвичайно широка.
Китайський ямс - як його їдять?
Бульби китайського ямсу використовуються в їжу. За смаком і зовнішнім виглядом нагадує нашу улюблену і знайому картоплю, ямс смажать, варять, запікають, подрібнюють висушені скибочки в борошно і випікають з неї хліб. Також сушений порошок китайського ямсу використовують у вигляді спеції, додаючи в супи і соуси. Якщо вам доведеться готувати страви з сирої ямса, утримайтеся від бажання спробувати його в сирому вигляді, так як міститься в ньому алкалоїд діаскорін робить негативний вплив на шлунково-кишкового тракту, роботу нирок і печінки. Діаскорін руйнується тільки при високих температурах. Зловживати ямсом теж не варто - при надмірному вживанні може викликати нудоту і діарею.
Китайський ямс - що лікувати?
Набагато більший інтерес Китайський ямс представляє з точки зору цілющих властивостей, завдяки чому століттями використовується в китайській медицині.
- Кошти з кореня рослини Dioscorea opposita (Китайський ямс) покращують роботу органів травлення та сечовидільної системи (підшлункової залози, жовчного міхура, селезінки, кишечника, шлунку, нирок.
- Також Китайський ямс включають в збори, що застосовуються для лікування органів дихання (в тому числі бронхіальної астми), так як він тонізує легкі.
- Відзначається поліпшення роботи серцево-судинної системи, зниження рівня холестерину і цукру в крові і зміцнення стінок судин. Відома ефективність препаратів китайського ямсу в реабілітаційний період після перенесених інсультів та інфарктів.
- Використовується як загальнозміцнюючий засіб для підвищення імуннітета.
- Окремо варто відзначити благотворний вплив Китайського ямса на гормональний фон жіночого організму і на потенцію чоловічого. У жінок регулюється менструальний цикл, зникає хворобливість і спазми при ПМС, нормалізується стан організму при клімаксі, попереджається розвиток остеопорозу, в цілому продовжується жіноча молодість. У чоловіків підвищується потенція і вирішується проблема передчасного сім'явиверження. Крім того, китайський ямс є потужним афродизіаком.
Показання до застосування Китайського ямса:
- сухий кашель
- загальна слабкість і знижений апетит, емоційна нестійкість
- різні захворювання шлунково-кишкового тракту, погане травлення, діарея
- захворювання сечостатевого тракту, що супроводжуються частим і / або неконтрольованим сечовипусканням
- прояви цукрового діабету
- артрит, ревматоїдний артрит, ревматизм
- передчасна еякуляція у чоловіків, прояви клімаксу у жінок
- дивертикулез кишечника
- зайву вагу (покращує обмін речовин і сприяє втраті ваги);
- головний біль
- підвищений тиск, стенокардія, тахікардія, аритмія
Способи приготування і застосування:
Найбільш очевидний і простий спосіб - у вигляді БАДів на основі кореня Китайського ямса. Основне завдання - вибрати перевіреного виробника, якому особисто ви можете довіряти.
Для тих, хто не шукає легких шляхів, є кілька варіантів застосування - у вигляді порошку, настойки, відвару і мазі. У будь-якому випадку буде розумним проконсультуватися у фахівця перед початком використання препаратів.
Застосування у вигляді порошку
Подрібнити сухий корінь в порошок за допомогою кавомолки або іншим зручним способом. Приймати по 1/3 чайної ложки 3 рази на день після їди, заїдаючи 1 чайною ложкою меду. Курс - 10 днів, потім перерва 5 днів. Рекомендується провести кілька курсів.
Застосування у вигляді настоянки
80 гр. подрібненого кореня залити 0,5 літра горілки. Настоювати 10 днів у темному прохолодному місці періодично збовтуючи, процідити. Приймати по 25-30 крапель 3 рази на день, через 30 хвилин після їди. Курс 30 днів, перерва 7 днів, потім курс повторити. Рекомендується провести не менше 3-х курсів.
Застосування зовнішньо у вигляді мазі
80 гр. подрібненого кореня залити 350-400 гр. несолоного нутряного свинячого жиру в скляній банці. Кип'ятити на водяній бані 2 години, періодично помішуючи, настояти 30 хвилин. Зберігати в холодильнику. Отриману мазь втирати у хворі ноги перед сном, починаючи з пальців і рухаючись вгору. Після нанесення ноги укутати теплим рушником.
Застосування у вигляді відвару
Подрібнений корінь Китайського ямса (1 чайна ложка) залити 1 склянкою окропу. Проварити на водяній бані 20 хвилин, настояти 1 годину, процідити. Приймати відвар по 1 столовій ложці 3 рази на день після їди. Курс лікування 30 днів, перерва 7 днів. Провести не менше 3 курсів.
Китайський ямс: протипоказання.