Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 1% | 0% | 105%
Кисневий коктейль: властивості
Кисневий коктейль відноситься до особливих підвидів оздоровчих напоїв, які виготовляють з спум-сумішей або кореня солодки. Дані інгредієнти додають напою відмінну піноподібну консистенцію. Смак і аромат кисневого коктейлю залежать тільки від складових інгредієнтів продукту. Сам по собі кисень, яким насичують коктейль запаху або смаку не має.
Кисневий коктейль був винайдений в середині минулого століття в СРСР. Радянський вчений і академік Н.Н.Сіротінін став першим фахівцем, який виявив і досліджував всі корисні властивості кисневого коктейлю. У наш час кисневий коктейль досягла небувалої популярності, про що свідчить те, скільки, так званих, кисневих барів, в яких подають тільки різні підвиди напою.
Газоподібний кисень є головним компонентом у складі кисневого коктейлю. Всі інші інгредієнти вважаються добавками, які впливають на смак і аромат кінцевого продукту. Причому кисень, який використовують в процесі виробництва продуктів харчування, відповідає харчовій добавці Е948, яка обов'язково повинна відповідати вимогам Міжнародної Організації Охорони здоров'я.
Крім кисню в склад кисневого коктейлю входять фруктові соки або сиропи, а так само молоко, вода або морс. Зазвичай, при приготуванні кисневого коктейлю намагаються не використовувати фруктові або ягідні соки з м'якоттю, а так само газовані напої. Справа вся в тому, що такі компоненти перешкоджають утворенню характерною піни, яка збагачена киснем.
Користь кисневого коктейлю полягає перш за все в хімічному складі продукту, який має виняткові властивості. Так само корисні властивості кисневого коктейлю обумовлені хімічними властивостями основного інгредієнти напою. Кисневий коктейль відрізняється своїми тонізуючими властивостями. Крім того відома користь кисневого коктейлю для дихальної, травної, серцево-судинної, а так само нервової системи людського організму.
Кисневий коктейль не просто смачний і освіжаючий напій на основі кисню, це справжнє лікарський засіб. Наприклад, для людей з гіпоксією або кисневим голодуванням. Крім того, кисневий коктейль застосовують в оксигенотерапії. Це інноваційний метод лікування, при якому нормалізується функціонування імунної системи людського організму.
Рекомендований мінімальний курс - 10 днів / 10 прийомів в місяць, тому що це той мінімум вживання, який організму так потрібен, дітям 300 мл - порція, дорослим - 500мл.
протипоказання кисневого коктейлю
На жаль, існує не тільки користь, але і Протівопаказаніем до вживання кисневих коктейлів. Лікарі і дієтологи не радять вживати кисневі коктейлі як профілактичний або лікувальний засіб людям, які страждають на гіпертонію, жовчнокам'яну хворобу, виразку, і алергічними реакціями.
Шкода кисневого коктейлю може виражатися у виникненні надмірної метеоризму, що може привести до ускладнень і захворювань травної системи. Кисневий коктейль відноситься до корисних і дієтичних продуктів харчування. Однак, без попередньої рекомендації лікаря не слід вживати в їжу цілющий напій.
Традиція профілактичного лікування за допомогою збагачення крові киснем, шляхом всмоктування його через шлунково-кишковий тракт, йде корінням в далекі сімдесяті. Ті, кому пощастило в ті часи побувати в санаторіях-профілакторіях, знають, що кисневий коктейль не така вже й новинка, а цілком перевірений метод профілактики безлічі захворювань, пов'язаних з нестачею кисню. Перші дослідження дії спіненого кисню, що вводиться в шлунок, були проведені ще в 1960 р радянським ученим Н.Н Сиротініним.
Може виникнути питання: Які інгредієнти, якщо кисневий коктейль на 99% складається з кисню? Хотілося б заперечити, що в наш час коктейлі містять масу смакових, вітамінних та лікувальних наповнювачів. При цьому в коктейлях використовують спеціальні «пінять» добавки, які дозволяють максимально збільшити обсяг піни в готовому продукті. Для цього прийнято використовувати желатин, яєчний білок або корінь солодки. Найбільш практичним і універсальним є все-таки корінь солодки, оскільки желатин виступає алергеном і погіршує смакові якості напою, а сухий яєчний білок має вельми обмежений термін придатності. А ось 1-2 чайних ложки сиропу кореня солодки будуть нести не тільки пенообразующий, а й терапевтичний ефект. Крім своїх популярних муколитических властивостей, сироп корисний при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються запорами, гемороїв, виступає спазмалітікі.
Обережно потрібно поставитися до додавання сиропу людям, хворим на гастрит і виразку шлунка. А ось при діагнозі - цукровий діабет, від вживання кореня солодки краще взагалі відмовитися. При тривалому вживанні сиропу може виникнути порушення водно-електролітного балансу, яке призводить до набряклості. Готуючи 1-2 коктейлю в день такого ефекту не досягнеш. Але поєднувати вживання кисневих коктейлів з лікуванням кашлю сиропом кореня солодки, якщо і варто, то не на тривалий термін.
Можливі алергічні реакції і на сам корінь солодки, однак виникають вони дуже рідко. Тим не менш, корінь солодки можна вважати оптимальним допоміжним речовиною для піноутворення в кисневих сумішах. Купуючи обладнання для приготування кисневих коктейлів, або плануючи пройти курс в кисневому барі, краще все-таки отримати консультацію лікаря щодо дії його компонентів на організм і сумісності їх з прийнятими вами препаратами.
Мабуть, вельми обережно до вживання коктейлів з додаванням солодкового кореня поставляться і прихильники дієтичного харчування. Зрозуміло, що кожна калорія у них на рахунку. Звичайно, можна замінити солодку на той же порошковий білок, проте в питаннях «економії» калорій це малоефективний хід.
А ось користь від коктейлів тим, хто вирішив стати на шлях схуднення - колосальна. Перед тренуваннями такий коктейль дає додаткову енергію, після них - втамовує спрагу і голод. У домашніх умовах за допомогою кисневого коктейлю ви завжди зможете усунути втому і виснаження, викликані виснажливими дієтами. Ну і звичайно, порція коктейлю притуплює відчуття голоду. Для того, щоб динамічно худнути, застосовуючи кисневий коктейль. краще відмовитися від соків в його основі, а застосовувати відвари.
Однак, питання в тому, чи варто виснажувати себе жорсткими дієтами і багатогодинними тренуваннями? Можливо, досить буде привести в порядок свій організм. Розробити правильне меню, що включає страви з корисних продуктів. Тут як не можна до речі доведеться вживання кисневого коктейлю. З ранку він дасть заряд бадьорості, що дозволяє бути максимально активним фізично і розумово. Увечері, доповнить вечерю і прибере непотрібне почуття голоду перед сном.
Худнути і лікуватися з кисневим коктейлем простіше і приємніше! Підбирайте свої інгредієнти, експериментуйте і не забудьте в питаннях лікування та дієти консультуватися з дипломованими фахівцями.
Огляд двадцяти п'яти (25) корисних властивостей солодки для лікування, профілактики і повсякденного використання, а також список протипоказань до застосування.
Солодка. інша назва Лакрица (Glycyrrhíza) - багаторічна трава сімейства Бобові (Fabaceae). Має міцний високий прямий стебло, листя непарноперисті, 20 см диною, квіти фіолетові або лілові, зібрані в рідкісні кисті. Має товсті кореневища, глибоко залягають під землею і утворюють складні переплетення. Кореневища мають солодкий смак і жовтуватий колір на зламі.
Корінь солодки має приторно-солодкий смак, його використовують для поліпшення смаку багатьох ліків. Однак у багатьох людей смак цей смак викликає нудоту. Щоб уникнути цього, при виготовленні в домашніх умовах препаратів з солодкового кореня його слід обсмажити на сухій сковороді, внаслідок чого його смак значно покращиться.
До складу кореня солодки (або лакричного кореня) входять аскорбінова кислота, мінеральні речовини, вуглеводи, полісахариди, глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза, ефірна олія, органічні кислоти, смоли, стероїди, дубильні речовини, флавоноїди, кумарини, алкалоїди, спирти і вуглеводні , вищі жирні кислоти, жовтий пігмент.
У надземної частини рослини також містяться вуглеводи, полісахариди, органічні кислоти, сапоніни, дубильні речовини, азотисті сполуки, ефірну олію. Але в лікувальних цілях використовуються виключно коріння і кореневища рослини.
Лікувальні властивості солодки
- Лікування органів дихання. Солодка підсилює виділення слизу, яка допомагає відкашлювати велика кількість мікробів з бронхів. Тому вона ефективно застосовується при лікуванні сухого тривалого кашлю при пневмонії, тонзиліті, туберкульозі, для відновлення голосу при ларингіті;
- Володіє протизапальними властивостями. підсилює лікувальну дію інших препаратів, посилюючи їх терапевтичний ефект, тому корінь солодки додають в багато лікарські трав'яні збори. Допомагає при гарячкових станах;
- Має спазмолітичну дію. знімає спазми гладкої мускулатури, стабілізує роботу серцево-судинної системи, підтримує роботу серця при патологіях, допомагає при зниженому артеріальному тиску, при захворюваннях щитовидної залози;
- Сприяє відновленню функції підшлункової залози. підвищуючи вироблення організмом власного інсуліну, що є, по суті, одним із способів лікування цукрового діабету, гліциризинову кислоту, що отримується з солодки, використовують в якості замінника цукру при діабеті;
- З давніх-давен лакричний корінь застосовували як протиотруту. Глицирризин, що входить до його складу, нейтралізує дію багатьох токсинів, які потрапили в організм;
- Солодка здатна пригнічувати ріст і розвиток ракових клітин. що робить її незамінною в лікуванні онкологічних захворювань, а також аденоми передміхурової залози;
- У поєднанні з іншими травами застосовується для лікування гастритів. виразковій хворобі шлунка, як легке проносне;
- Успішно використовується для лікування алергічних захворювань. екземи, алергічних дерматитів, псоріазу, бронхіальної астми, кропив'янки, вовчака;
- У невеликих дозах препарати лакриці ефективно лікують запальні процеси в нирках і сечовому міхурі;
- Використовується при лікуванні ревматизму. артритів і інших захворюваннях суглобів;
- Має властивості антидепресанту. успішно застосовується для підвищення тонусу центральної нервової системи, особливо в старечому віці, знижує втому;
- Застосовується для лікування радіаційного ураження організму;
- У США і Японії використовується для лікування тютюнової залежності.
профілактичні властивості
- використовується для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту, регулювання виділення шлункового соку, запобігання печії, найкращого перетравлення їжі.
- регулярне вживання в їжу в невеликих кількостях кореня солодки (у вигляді порошку, чаю) нормалізує рівень цукру і холестерину в крові, попереджає розвиток атеросклерозу, цукрового діабету, нормалізує роботу підшлункової залози і надниркових залоз.
- позитивно діє на гормональну систему, підвищує стійкість організму до нестачі кисню, стабілізує водно-сольовий обмін в організмі, усуває передменструальні болю у жінок, нормалізує цикл.
- успішно використовується для профілактики захворювань печінки, в тому числі для попередження цирозу.
- зміцнює імунну систему, допомагає в профілактиці депресивних станів. Древня китайська медицина прирівнювала корінь солодки до кореня женьшеню, рекомендуючи приймати його літнім людям для підвищення життєвого тонусу і настрою, для продовження життя;
- шматочки лакричного кореня рекомендується жувати для профілактики карієсу і запальних процесів порожнини рота;
- в селах відвар солодки брали як протизаплідний засіб.
Повсякденні властивості кореня солодки
