Силіконову форму можна придбати в магазинах "УЮТЕРРА".
300 гр молочного шоколаду (можна замінити темним або чорним шоколадом, білий краще використовувати для прикрашання яєць) кондитерська посипання, білий шоколад - для прикраси
Приготувати силіконові формочки у формі яйця (можна використовувати пластикові половинки від упаковки кіндерів). У миску скласти близько 120 гр мелкопорубленной шоколаду і поставити на водяну баню. Помішуючи, нагрівати шоколад до повного розплавлення і зняти з водяної бані.
Покрити рівномірно поверхню формочок половиною розтопленого шоколаду і відправити на 10 хвилин в холодильник. Всі 10 хвилин потрібно тримати ємність з шоколадом в мисці з окропом і помішувати його, щоб він не застиг і не підсох.
Вийняти формочки і змастити половинки яєць другим шоколадним шаром. Надіслати формочки ще на 10-15 хвилин в холодильник. Тим часом порубати на дрібні шматочки ще 120 гр шоколаду і розтопити його на водяній бані.
Покрити половинки крашанок третім шаром шоколаду, остудити в холодильнику. Знову вийняти і покрити залишилися шоколадом, відправити в холодильник на 20-30 хвилин. Через зазначений час порубати на дрібні шматочки залишився шоколад (50-70 гр) і розтопити його на водяній бані.
Вийняти формочки з холодильника і вийняти з них половинки шоколадних яєць. Змастити розтопленим гарячим шоколадом краю двох половинок яйця і відразу ж скласти їх разом. Акуратно притиснути дві половинки яйця пальцями (не сильно, інакше шоколад може тріснути) один до одного і дочекатися застигання розтопленого шоколаду між ними.
Таким чином промазати і з'єднати попарно залишилися половинки яєць. Прикрасити шоколадні крашанки можна візерунками з розтопленого білого шоколаду або кондитерськими прикрасами (намалювати на яйці візерунок розтопленим шоколадом і посипати кондитерської посипкою).