Дієта кефіру цілком заслужено вважається однією з найдієвіших в боротьбі із зайвою вагою. Але перш ніж вибрати саме кефірну дієту, ти повинна бути твердо впевнена, що у тебе немає протипоказань, і згодом не виникне проблем зі здоров'ям.
Основні принципи дієти кефіру:
- Кефірна дієта розрахована на 7 днів.
- В результаті дієти кефіру можна скинути до 7 кг зайвої ваги.
- Низька калорійність дієти кефіру дозволяє схуднути за рахунок спалювання жиру.
- Дієта кефіру вважається досить жорсткою, хоча вона і не є монодієтою.
- Протягом всього періоду дієти крім кисломолочного продукту дозволено вживати невелику кількість інших сумісних з кефіром низькокалорійних продуктів.
- Важливо правильно вийти з дієти кефіру, максимально плавно і без надлишку в їжі, щоб в короткий термін не набрати зайву вагу з подвоєною швидкістю. Після закінчення дієти кефіру бажано відмовитися хоча б на тиждень від випічки, жирної і солодкої їжі.
- Не рекомендується повторювати кефірну дієту частіше 1 разу на рік.
Вибір кефіру для дієти кефіру
Виходячи з назви, вже стає зрозумілим, що в основі дієти кефіру знаходиться саме цей популярний кисломолочний продукт. Кефір виготовляють з цільного або знежиреного молока з додаванням заквасок, посредствам молочнокислого і спиртового бродіння. У ньому містяться в оптимальних співвідношеннях білки, жири і вуглеводи, а молочнокислі бактерії є основою його цілющих властивостей.
А тому дієта кефіру крім можливості схуднути. сприяє ще і виведенню токсинів і шлаків з організму, а також є хорошим засобом в боротьбі з дисбактеріозом.
Кефірна дієта передбачає вживання в їжу кефіру з терміном придатності не більше 14 діб, про що повинна свідчити дата на упаковці. Але в ідеалі кефір потрібно пити свіжим, 1-2 дня з моменту виготовлення.
Оптимальна жирність напою для дієти кефіру складає 1%. Калорійність 100 мл такого кефіру становить 40 ккал.
Користь дієти кефіру
Крім власне боротьби із зайвою вагою, дієта кефіру має й інші переваги:
- низька калорійність;
- низький рівень вмісту вуглеводів;
- малу кількість жирів;
- благотворно впливає на серцево-судинну систему;
- добре переноситься без яскравого почуття голоду;
- виводить зайву рідину з організму і запобігає набряклість;
- поліпшення обміну речовин;
- очищення організму від шлаків і токсинів;
- профілактика запорів;
- нормалізація мікрофлори кишечника.
Небезпека дієти кефіру
Як і будь-яка інша методика схуднення, кефірна дієта не позбавлена небезпеки для здоров'я, якщо не дотримуватися обережності і поміркованості.
- Кефірна дієта може завдати шкоди людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, нирок, серцево-судинної системи і підвищеною кислотністю.
- Оскільки кефір має послаблюючу властивістю, що при розладі шлунка або кишечника ситуація може погіршитися.
- Також бажано уникати тривалої дієти монодієти, оскільки в організм в цьому випадку не будуть надходити важливі для життєдіяльності речовини, вітаміни, мінерали та клітковина, що призведе до погіршення обміну речовин і ослаблення імунітету.
Меню дієти кефіру на 7 днів
1-й день - до 1,5 л кефіру, 100 г печеного або відвареної картоплі;
2-й день - до 1,5 л кефіру, 100 г нежирного сиру;
3-й день - до 1,5 л кефіру, 100 г відвареної яловичини;
4-й день - до 1,5 л кефіру, 100 г відвареного курячого філе;
5-й день - до 1,5 л кефіру, 100 г відвареної риби;
6-й день - до 1,5 л кефіру, 100 г фруктів (крім винограду і банана);
7-й день - розвантажувальний день, можна пити тільки воду.
За день можна випивати не більше 1,5 л кефіру. Цей обсяг слід розділити на 6 частин і вживати 6 разів на день через рівні проміжки часу, останній раз - не менше ніж за 2 години до сну.
У період дієти кефіру слід відмовитися від цукру, солі, чорного чаю, кави. Дозволені трав'яний чай і негазована вода.
Будьте стрункими і красивими разом з FITNESSI.