Користь кефіру на ніч перед сном
Організм людини відновлюється під час сну, коли немає витрати енергії на рух, перетравлювання їжі і т. Д. Адже недарма існує стійкий вираз: «Сон - це здоров'я». Люди, які повноцінно висипаються, набагато менше схильні до різних захворювань.
Фахівці рекомендують вживати перед сном ті продукти, які дають додатковий ресурс для всіх відновлювальних процесів. У напої міститься «легкий» білок, т. Е. Той білок, який швидко розщеплюється і легко засвоюється і, таким чином, дає можливість організму набрати нові сили.
Завдяки входять до складу напою лактобактеріям і біфідобактерій, баланс мікрофлори кишечника нормалізується. У підсумку, з'являється потужна протидія шкідливим мікроорганізмам. Це означає, що підвищується імунітет, організм чинить опір багатьох захворювань, т. Е. Прийнятий на ніч кефір допомагає прискорити одужання.
Якщо перед сном випити стакан напою, це сприяє поліпшенню перільстатікі кишечника (знову ж таки завдяки молочнокислим бактеріям). До ранку організм м'яко очиститься природним шляхом.
Існує ще один аргумент на користь вживання кефіру перед сном. У його складі міститься багато кальцію. У нічний час прискорюється виведення кальцію з організму, тому випитий перед сном кефір сповільнить втрату мінералу.
Це цікаво. В 1 склянці кефіру міститься більше 2 трильйонів кисломолочних бактерій та інших корисних мікроорганізмів.
Кефір входить в раціон багатьох дієт для скидання зайвої ваги. Вчені з западноавстралійского університету Кертін провели експеримент і з'ясували наступний факт: ті, хто вживав в добу 5 порцій кефіру, скинули більше кілограмів і втратили більше жиру на животі, ніж ті, хто вживав 3 порції. При цьому всі учасники дотримувалися низькокалорійну дієту.
Користь від прийому кефіру в період схуднення наступна:
- напій має низьку калорійність, т. е. виключається ризик набору зайвої ваги;
- «Легкі» білки досить швидко і ефективно вгамовують голод;
- корисні бактерії, що містяться в кефірі, сприяють переробці і засвоєнню продуктів, які багаті клітковиною;
- організм в період схуднення може відчувати дефіцит у багатьох корисних речовинах, кефір допомагає заповнити запаси деяких з них;
- продукт м'яко очищає кишечник, що важливо в період боротьби із зайвою вагою;
- випитий у вечірній час кефір притуплює відчуття голоду і оберігає від додаткового прийому їжі.
період вагітності
Дитячий вік
Організм дітей знаходиться в постійному розвитку і зростанні. Відповідно, він має потребу в регулярному надходженні всіх необхідних компонентів. Кефір є одним з тих продуктів, які обов'язково повинні бути включені в меню дитини. При вживанні напою перед нічним сном дитячий організм отримує наступну користь:
- поповнюються запаси кальцію і фосфору, що сприятливо впливає на нормальний розвиток скелета і попереджає виникнення рахіту;
- організм дитини отримує «легкий» білок, необхідний для побудови всіх органів і систем;
- якщо дитина перед сном вживає кефір, то ймовірність появи дисбактеріозу (розбалансованість корисною і шкідливою мікрофлори на користь останньої) значно знижується;
- зміцнюється імунітет;
- зростаючий організм отримує вітаміни і амінокислоти;
- при вживанні кефіру підвищується апетит;
- прийнятий на ніч напій дозволяє дитині заспокоїтися, розслабитися і краще заснути.
Важливо! Кефір можна вводити в раціон дитини не раніше ніж через 1 рік після його народження, оскільки до цього часу організм малюка не підготовлений до вживання даного продукту.
При заняттях спортом
Кефір завжди присутній і в раціоні людей, що займаються спортом. Його вживання на ніч в цьому випадку складає таку користь:
- фізичні навантаження забирають досить багато сил. Фосфор в складі напою ефективно знімає втому і сприяє швидкому відновленню м'язів і енергії;
- для зміцнення м'язів і створення рельєфу тіла важливо достатнє вживання білка;
- продукт не дозволить набрати зайві кілограми через свою низьку калорійність;
- вживання напою на ніч дозволяє зміцнити серцево-судинну систему, що дуже важливо при заняттях спортом, оскільки навантаження на серце в даному випадку підвищена;
- кефір на ніч сприяє мінералізації кісток, що дозволяє уникнути небажаних переломів;
- міцний сон допомагає максимально відновитися спортсмену, і кефір цьому сприяє;
- заняття бодібілдінгом передбачають посилене харчування, через що травна система відчуває перевантаження. Кефір же відновлює корисну мікрофлору кишечника, нормалізує обмін речовин, виводить шлаки і токсини. Крім того, при цьому виді спорту необхідно підтримувати достатній рівень білків, особливо в тривалих перервах між прийомами їжі. Повільний казеїн, що входить до складу кефіру, ефективно справляється з цим завданням.
при алергіях
Кефір виготовляється з молока шляхом сквашування. Але якщо в молоці знаходиться достатня кількість алергенів, то при заквасці кефіру вони гинуть. Сам по собі кефір - гіпоалергенний продукт, тому його можна вживати при різних захворюваннях алергічного характеру. При цьому він позитивно впливає на організм:
- нормалізується мікрофлора кишечника, усувається дисбактеріоз, який тісно пов'язаний з алергічними проявами (атопічний дерматит, харчова нестерпність, екзема, бронхіальна астма). На сьогоднішній день основою лікування гіперчутливості організму є корекція мікрофлори кишечника. Для цього і рекомендується вживати кефір на ніч;
- нерідко появи алергії сприяє зашлакованості організму шкідливими компонентами. В даному випадку, щоб впоратися з проблемою, необхідна чистка товстого кишечника, адже саме через стінки цього органу відбувається всмоктування води разом з токсичними речовинами. Тому і рекомендується вживання кефіру перед сном, щоб до ранку кишечник очистився природним шляхом.
Шкода від вживання на ніч
У деяких випадках випитий на ніч кефір може принести певний шкоди здоров'ю.
Якщо у людини є схильність до розладу роботи шлунково-кишкового тракту, то продукт краще не вживати перед сном. В іншому випадку кефір може викликати діарею, що веде до зневоднення організму. Крім того, разом з рідким стільцем з кишечника вимивається корисна мікрофлора, а це провокує появу дисбактеріозу і випливають звідси наслідків.
Не рекомендується вживання кефіру людям, що страждають хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення: гастрит з підвищеною кислотністю, панкреатит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки. Під час ремісії напій можна приймати перед сном тільки з дозволу гастроентеролога.
При великій кількості кефіру, випитого на ніч, може розвинутися надмірне газоутворення і здуття живота.
Якщо прийнятий перед сном напій був холодним, то висока ймовірність розвитку респіраторних захворювань.
Шкода здоров'ю може нанести несвіжий продукт, і тоді замість нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, буде його розлад. У більш серйозних випадках можливе отруєння, при якому проявиться нудота, запаморочення, порушення стільця, блювота.
Як правильно вживати
Кефір на ніч слід випивати за 2 години до сну. За цей час він встигне перетравитися в шлунку і не створить дискомфорту людині в положенні лежачи.
При цьому напій не повинен бути холодним або гарячим. Оптимальна температура продукту - кімнатна.
Щоб після випитого кефіру перед сном на ранок не виникало неприємних проявів з боку організму, слід дотримуватися норм вживання продукту. На ніч досить прийняти один стакан напою.
Допомога при запорах
Як було зазначено вище, кефір допомагає організму нормалізувати стілець і м'яко очистити кишечник від застійних мас. Але, виявляється, це відбувається не завжди.
Таке очищаючу дію на організм надає кефір, якому від роду один або два дні. Якщо продукту більше двох днів, він скріплює кишечник. Тому при вживанні напою з метою усунення запорів, необхідно знати «вік» кефіру. Якщо даний момент не враховувати, то проблема не тільки не вирішиться, а й ще більше посилиться.
Отже, для усунення запорів можна вживати на ніч тільки одноденний або дводенний кефір.
Рецепт з часником від паразитів
При слові «паразити» багато хто уявляє відразу гельмінти. Однак це поняття набагато ширше і, крім глистів, воно включає в себе найпростіші мікроорганізми, різні гриби, які заселяють організм людини і живуть за його рахунок.
Для виведення паразитів професор і доктор народної медицини А.Т. Гамузом пропонує використовувати метод Чингісхана. Для цього потрібно взяти:
- очищені зубчики часнику - 1 стакан;
- кефір - 0,5 л.
Зубчики часнику потрібно порізати і підсушити протягом 30 хв. Потім в чайну ложку потрібно набрати часник і проковтнути його, чи не розжовуючи і запиваючи ковтком кефіру.
Процедуру слід проводити перед сном. Адже саме вночі активізуються всі сторонні «жителі» організму, тому і впливати на них бажано в цей час доби. За 2 години до початку чищення рекомендується нічого не їсти і не пити. В цьому випадку часник заповнить собою весь простір кишечника і, просуваючись до виходу, знищить всіх паразитів, їх яйця і личинки.
Зубчики часнику слід ковтати саме цілком. Якщо їх розжувати, то вони переваряться безпосередньо в шлунку, і ніякого належного ефекту від лікування не буде. Навпаки, від такої великої кількості часнику можна обпалити слизову оболонку ротової порожнини, стравоходу і шлунка, створити підвищене навантаження на серце, печінку, нирки і підшлункову залозу і отримати дуже неприємний запах з рота.
У тому ж випадку, коли зубчики не жують, а проковтують, вони переробляються в кишечнику і надають на паразитів згубний вплив. Сприяють цьому фітонциди - речовини, що входять до складу часнику, які мають яскраво виражений запах.
Порада. Щоб отримати максимальний ефект від лікування, кефір з часником потрібно вживати перед сном натщесерце.
Якщо складно вжити за один раз цілий стакан часнику, то можна для очищення організму від паразитів щодня з'їдати по одній голівці овоча протягом місяця. Тоді, за словами професора А.Т. Огулова, організм повністю позбудеться від всіх паразитів.
Цей метод лікування не можна використовувати при запаленому кишечнику. В інших випадках на таке очищення можна сміливо покладатися.
Засіб з корицею від тиску
Підвищений тиск, або гіпертонія, створює серйозну загрозу здоров'ю і навіть життю людини.
Ефективним рецептом при лікуванні гіпертонії є вживання на ніч кефіру з корицею. У складі кефіру є молочна кислота, яка сприяє нормалізації і зниження артеріального тиску, а також кальцій, що зміцнює стінки судин і запобігає їх звуження. Наукові дослідження показали, що в 75% випадків цей мінерал здатний попередити розвиток гіпертонії. Крім того, для запобігання захворювання необхідний правильний баланс кальцію і фосфору (його також досить в кефірі).
Кориця має широке застосування в кулінарії і косметології. Однак цим її користь не обмежується. Ця спеція має низку лікувальних властивостей за рахунок того, що в складі є багато вітамінів, мінералів, дубильних речовин. Так, кориця застосовується для зниження артеріального тиску.
Кориця допомагає знизити артеріальний тиск
Щоб приготувати цілющий напій від гіпертонії, слід взяти:
- кефір - 1 склянка;
- порошок кориці - 1 ч. л.
У склянку з кефіром всипати коричнева порошок, розмішати і випити перед сном. Дослідження показують, що вживання такого напою здатне знизити тиск на 3 мм. рт. ст.
Приймати кефір перед сном - корисна звичка. Це допомагає організму відновитися, поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, зміцнити м'язові і кісткові тканини, нормалізувати діяльність ЦНС, вирішити проблеми з багатьма захворюваннями. Однак слід враховувати протипоказання і можливу шкоду при вживанні продукту.