Страв з картоплі можна приготувати безліч, ми сьогодні будемо готувати з цього коренеплоду смажені грибочки. Діти від такої їжі будуть просто в захваті, приготуванням можете зайнятися разом з ними, адже ця робота творча і добре розвиває моторику, можливо малюки придумають ще якісь фігурки і потім з великим апетитом їх з'їдять.
Час активної готування: 1:00
Час пасивної готування: 2:00
Кількість порцій: 7
готуємо разом
презентація страви
Страв з картоплі можна приготувати безліч, ми сьогодні будемо готувати з цього коренеплоду смажені грибочки. Діти від такої їжі будуть просто в захваті, приготуванням можете зайнятися разом з ними, адже ця робота творча і добре розвиває моторику, можливо малюки придумають ще якісь фігурки і потім з великим апетитом їх з'їдять.
Картопля потрібен приблизно одного розміру. Коренеплоди дуже добре промити під проточною водою, а потім взяти щітку і ще раз більш ретельно його почистити від землі, особливо там, де є поглиблення.
Потім взяти чисту картоплю, шкірку чистити не треба, і зробити надріз по колу, позначивши грибну капелюшок, а потім акуратно обрізати низ, тим самим зробити красиву грибну ніжку. Так само, зробити з іншими картоплина, щоб вийшла грибна поляна.
Всі отримані грибочки покласти в одну тарілку, натерти сіллю і сумішшю з улюблених трав на свій смак, потім додати рослинне масло і перемішати.
На деко покласти пекарські папір, а після викласти на неї грибочки так, щоб вони не стикалися один з одним, адже якщо вони будуть лежати поруч, то після готовності, викладаючи їх, ми можемо їх пошкодити.
Щоб зрізаний картопля не пропав, ці обрізки так само посолити, посипати спеціями і обваляти в олії, а потім викласти до грибочками. Поставити в духовку або в гриль, приблизно на 40 хвилин.
- - 1 кг картоплі;
- - прованські трави або суміш інших трав, які любите;
- - сіль і перець за смаком;
- - рослинна олія.
Спосіб приготування:
Картопля потрібен приблизно одного розміру. Коренеплоди дуже добре промити під проточною водою, а потім взяти щітку і ще раз більш ретельно його почистити від землі, особливо там, де є поглиблення.
Потім взяти чисту картоплю, шкірку чистити не треба, і зробити надріз по колу, позначивши грибну капелюшок, а потім акуратно обрізати низ, тим самим зробити красиву грибну ніжку. Так само, зробити з іншими картоплина, щоб вийшла грибна поляна.
Всі отримані грибочки покласти в одну тарілку, натерти сіллю і сумішшю з улюблених трав на свій смак, потім додати рослинне масло і перемішати.
На деко покласти пекарські папір, а після викласти на неї грибочки так, щоб вони не стикалися один з одним, адже якщо вони будуть лежати поруч, то після готовності, викладаючи їх, ми можемо їх пошкодити.
Щоб зрізаний картопля не пропав, ці обрізки так само посолити, посипати спеціями і обваляти в олії, а потім викласти до грибочками. Поставити в духовку або в гриль, приблизно на 40 хвилин.
Смакота готова, викласти картоплю на тарілку. Смачного!