Дуже багато найсмачніших і апетитних страв можна приготувати з картоплі і тушонки. Відмінним вибором для обіду або вечері стане картопляна запіканка з тушонкою. Готується такі ласощі швидко, виходить воно смачним і апетитним, ароматним. Неодмінно варто спробувати приготувати цю смакоту, скориставшись одним з наведених нижче рецептів.
З сиром і цибулею
Очищаємо картоплю і варимо на плиті. Знімаємо з тушонки шар жиру - пасеруємо на ньому цибулю, посипаємо чорним перцем і товченими сухарями.
З яловичої тушонкою
Банка тушонки яловичої, один кілограм триста грам відвареної картоплі, одна головка цибулі, сухарі і вісімдесят грам тертого сиру.
Підсмажуємо дрібно нарізану цибулю на жиру з тушонки - чекаємо появи золотистого кольору. Посипаємо меленими сухарями і перцем. Додаємо тушонку, доводимо до кипіння. Перетворюємо в пюреобразной стан відварену картоплю, додаємо тепленьке молочко і подсаливаем.
Змащуємо форму маслом, посипаємо панірувальними сухарями, викладаємо половину пюре і форму, зверху кладемо смажену цибулю з тушонкою, на цей шар знову викладаємо залишки пюре. Змащуємо сметаною або ст.л. жиру з тушонки, посипаємо тертим сиром. Готуємо в духовці, розігрітій до двохсот тридцяти градусів, протягом двадцяти п'яти хвилин.
Відварюємо картоплю, перетворюємо в пюреобразную масу. На сковорідці розігріваємо банку тушонки і прожарюємо з дрібненько нарізаним цибулькою. Все змішуємо і викладаємо у форму, змастивши її маслом і посипавши панірувальними сухарями. Випікаємо ласощі до рум'яної скоринки.
Всі ці рецепти досить схожі, але в кожному є своя родзинка. Спробуйте приготувати ці ласощі - навіть якщо ви ще не дуже досвідчена господиня, то все одно всі у вас обов'язково вийде. Адже це зовсім легко - приготувати таку смакоту. Повірте, все будуть просто в захваті від такої запеканочку.