ВІК: 1,5 року
Картопляна запіканка з фаршем виходить ситної і дуже смачною. Вона відмінно підійде для обіду.
Картоплю очистити, порізати на шматочки і приготувати в пароварці або відварити до готовності.
З картоплі зробити картопляне пюре, додавши збите яйце і вершкове масло і залишити остигати.
Морква потерти на дрібній тертці, цибулю дрібно порізати.
На сковороду покласти фарш, морква, цибуля, додати овочевий бульйон або воду, посолити, довести до кипіння і тушкувати під кришкою 15 хвилин.
Для приготування картопляної запіканки з фаршем помідори порізати шматочками.
У ємність для пароварки або глибоку форму покласти помідори.
Другим шаром картопляної запіканки буде м'ясний фарш.
Картопляне пюре викласти на фарш.
Картопляну запіканку готувати в пароварці або запікати в духовці до готовності (40-50 хвилин).
