Нещодавно ми готували молоду картоплю з кропом. а сьогодні хочу запропонувати Вам варену картоплю зі сметаною і зеленню, це дуже ніжне блюдо, яке відмінно підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Хочете приготувати смачний картопля, тоді цей рецепт саме для вас!
складові
Як приготувати картоплю зі сметаною
Беремо картоплю середнього розміру, миємо, чистимо, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Коли вода закипить, знімаємо піну, що утворилася, солимо до смаку. Варимо картоплю на слабкому вогні до готовності. Дуже важливо, щоб картопля приготувався, але не перетравився, інакше він буде розвалюватися. Готовність перевіряємо за допомогою гострого ножа - якщо ніж легко входить, значить наша картопелька готова!
Відразу зливаємо воду. Поки він гарячий заправляємо його вершковим маслом, рясно поливаємо найсмачнішою сметаною і не шкодуємо зелені. Якщо у вас немає свіжої петрушки або кропу, можна використовувати і морожену.
Подаємо до столу гарячим, можна з грибами або овочевим салатом.
Якщо вам сподобався рецепт, будь ласка, поділіться ним зі своїми друзями - це дозволить мені і далі розвивати сайт.
Смажена картопля з капустою - просте і дуже смачна страва, яке порадує всю вашу сім'ю. Обов'язково спробуйте! Хочете що-небудь дієтичного? Картопляний суп пюре - це те, що потрібно! Ситно, смачно, корисно!